Вкус №8 «Крюшон», Саров

Крюшон (cruchon) в переводе с французского означает «кувшинчик». Также «крюшон» - это название целого рода прохладительных напитков, приготавливаемых из смеси различных соков или вин с добавлением свежих или консервированных фруктов. Обязательный ингредиент, делающий крюшон крюшоном - шампанское или газированная минеральная вода (для тех, кто не употребляет спиртного).
Лимонад «Сарова» №8 «Крюшон» - это насыщенный, богатый вкус и аромат композиции виноградного вина с фруктами.
Рецепт крюшона родился во Франции и имеет весьма занимательную историю. Напиток был придуман прислугой пресыщенных удовольствиями детей богатых буржуа, прислугой «золотой молодежи» Парижа. После шикарных вечеринок, которые чуть ли не ежедневно закатывали друг другу эти прожигатели жизни, желая перещеголять приятелей новизной и разнообразием напитков и блюд, оставалось множество разномастных «неоконченных» бутылок, которые прислуга и пускала в ход, смешивая самым нещадным образом их содержимое для собственного употребления. Оценив такое благое начинание по достоинству, один смекалистый повар добавил в смесь вин фрукты и лед и в таком виде представил его на суд гостей и хозяев очередной дружеской пирушки. Успех меркантильного начинания (повар просто хотел воспользоваться «списанными» винами, чтобы присвоить себе одну-другую неоткрытые бутылки) был просто феноменальным. Однако первоначально казавшийся верным расчет быстро изжил себя, поскольку напиток, естественно, стали приготавливать из свежеоткрытых вин, и мода на крюшоны мгновенно распространилась по всему Парижу, затем по Франции, затем зашагала через границы. Выделить какую-то основную составляющую этого «коктейля» в связи с бесконечным разнообразием рецептов было сложно, потому напиток именовали просто «крюшон», каждый раз гадая, что же на этот раз затеял кулинарный кудесник в «кувшинчике».