ВЕГА Мармит вторых блюд 3МЭВ-11/7Н, Новосибирск

220В. Мощность 11/7 - 3 кВт, 15/7 - 4кВт. Ширина с направляющими - 1040 мм. В комплекте поставки: Комп гастр. GN1/1 (530х325х150) - 2шт для размера 15/7...

Мармит вторых блюд предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям вторых блюд и соусов в горячем состоянии. Над мармитом расположена двухярусная полка, на которой размещаются порционные блюда. Зона конфорок отделена от посетителей перегородкой из стекла, предохраняя пищу от внешних воздействий. Мармит комплектуется гастроемкостями GN-1/1, GN-1/2, GN-1/3. Выпускается в двух типоразмерах: 1100 мм и 1500 мм. Мармит комплектуется гастроемкостями GN-1/1, GN-1/2, GN-1/3.

Комплектация:

- Набор гастроемкостей с крышками, с ручками GN-1/1-150 – 1 шт, GN-1/2-150 – 2 шт, GN-1/3-150 – 3 шт.
- Направляющие для подносов
- Полка двойная со стеклом

Подсветка, защитный экран, регулируемые по высоте ножки

Логистическая информация:

Упаковка: деревянные поддон и каркас, короб из картона
ДxШxВ: 1240х840х1095 мм

ВЕГА – максимально технологичная линия. Сочетает в себе гибкость конфигурации, высокое качество комплектующих и уникальные конструкторские решения. Универсальный дизайн позволяет использовать ВЕГУ в самых разнообразных интерьерах. ВЕГУ оценят требовательные клиенты, для которых важны тонкие профессиональные нюансы. Например, в комплектацию линии входят стеклянные полки с подсветкой,
а также стеклянные защитные экраны (мармитов и открытых охлаждаемых прилавков) – на всех основных элементах. Уникальная система распределения воздуха в холодильных витринах предохраняет продукты от «заветривания». Кроме базовых элементов в линию ВЕГА входит расширенный список оборудования, такого как: угловые элементы (внутренние и внешние, 45 и 90 градусов), прилавок для приборов и подогреватель для тарелок (на них возможна установка стандартных комплектующих). Благодаря полной линейке возможно размещение линии как в прямостоящем варианте, так и угловых комбинациях.

Преимущества

РЕГУЛИРУЕМЫЕ ПО ВЫСОТЕ НОЖКИ
Избавят от проблем с установкой на объектах с неровным полом

ВСЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЛИНИИ ИСПОЛНЕНЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
Линия исполнена с применением нержавеющей стали AISI 304

РАБОЧАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
Полки, направляющие и гастроемкости входят в комплект изделия

ЛЕГКОЕ ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ПО НАПРАВЛЯЮЩИМ
Направляющие с точным механизмом соединения позволяют стыковать модули в единую монолитную конструкцию, без перепадов по высоте

ДИНАМИЧЕСКОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ
В закрытой охлаждаемой витрине применена уникальная технология распределения воздуха, которая позволяет избежать «заветривания» продуктов от обычного «прямого» воздействия поток воздуха