Лукум Mediterra (Медитекф) с соком мастикового дерева, Щёлково

Лукум - традиционное желеобразное лакомство, приготовленное из крахмала и сахара. Эти кондитерские изделия очень популярны среди людей всех возрастов не только в Греции, но и во всем Средиземноморском регионе. Рецепт этого традиционного лукума был навеян хиосским кондитерам, благоухающими фруктовыми садами острова. И по сей день мы можем наслаждаться необыкновенным вкусом этих сладостей.

Лукум с соком мастикового дерева острова Хиос
400г.x12шт.
Мастика — это смола вечнозеленого мастикового дерева, которое находится под защитой ЕС и застраховано по программе защиты торговых названий (P.O.P.). Чудесен тот факт, что мастиковое дерево произрастает в различных регионах Средиземноморья, но смолу оно дает только на острове Хиос.
Процесс выращивания и сбора мастики — это длительное и весьма трудоемкое занятие. Фактически это 100% ручной труд многих людей, вот почему конечный продукт знаменит своим высоким качеством. Приведем и тот факт, что одно мастиковое дерево дает в год лишь около 200г смолы.