Мангалы кованые, Чебоксары

Кованый мангал является самым эстетичным и надежным Прежде всего, хороший мангал должен иметь толстые стенки(3-5)мм, предотвращающие его выгибание и увеличивающие срок службы. Глубина мангала желательно не должна превышать 25см, для того, что бы мясо хорошо прожаривалось при минимальном расходе угля. Отверстия для вентиляции были не менее 10 мм. и рассчитаны таким образом, что бы верхнее отверстие всегда находилось чуть выше горящих углей. При таком расположении лучше вентилируется поверхность угля и не дает ему остывать. Кованый мангал обязательно должен иметь боковые полочки с двух сторон. С одной стороны специализированное место для расположения бутылки с водой и крюк для кочерги, с другой стороны ровная поверхность для емкости под готовый шашлык и всякой мелочи. Мангалы окрашивают только термостойкой краской, которая не облетает после температурного воздействия