Машина тестоотсадочная ВЕКТОР-220, Москва
Описание товара
Технические характеристики
Предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров, из кондитерского теста разнообразной консистенции:
- песочного (твердого или мягкого);
- белкового;
- бисквитного.
Двухбункерный механизм отсаживания теста обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой.
600
Максимальная производительность, циклов/мин.
при струнной резке
30*
при отсадке
25*
Максимальная производительность, кг/ч.
при отсадке сложных видов печенья
180*
при отсадке простого вида печенья
220*
Количество фильер, шт.
9
Общее количество программ в памяти контроллера
до 600
Емкость бункера (без адаптеров), л.
43
Род тока
переменный
Частота тока, Гц
50
Напряжение питания, В
3NPE ~ 380
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более
4,5
Габаритные размеры, мм, не более
длина
1400
ширина
1200
высота
1600
Масса, кг, не более
700**
* Зависит от свойств теста и вида фильер.
** Масса машины указана в комплекте со сменными частями.
Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками пуск, стоп и аварийный стоп. Управление простое, интуитивно понятное.
Система управления позволяет осуществлять программирование работы всех механизмов, записывать до 600 программ в память, присваивать им имена и копировать настройки. Отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.
Транспортер обеспечивает перемещение противней в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе. Загрузка и выгрузка противней доступна с двух сторон машины.
Для получения ассортимента тестовых заготовок кондитерских изделий машина может комплектоваться различными механизмами отсадки.
Для изготовления двухцветных изделий - используется механизм отсадки валкового типа.
Для изготовления изделий с начинкой - используется механизм комбинированного типаДля изготовления двухцветных изделий из песочного твердого теста - используется механизм отсадки валкового типа и механизмом струнной резки
Для изготовления изделий из песочного твердого теста с начинкой - используется механизм отсадки комбинированного типа и механизмом струнной резки
Для изготовления двухцветных изделий из жидкого теста (бисквитного, белкового) - используется механизмом насосного типа с щелевой матрицей.
Для получения одноцветного пласта бисквитного теста используется бункер насосного типа комбинированного механизма, либо один из бункеров механизма насосного типа.
Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой. Предусмотрена возможность использования матрицы с вращением фильер для расширения ассортимента двухцветных изделий из мягкого песочного, бисквитного и белкового теста.
Конструктивные особенности:
- система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
- возможность быстрого демонтажа бункеров, механизма отсадки, фильер без применения специального инструмента для санитарной обработки;
- механизм тестоотсадочной машины отделен от зоны отсадки, что полностью исключает попадание теста на детали, узлы привода и исключает загрязнение теста;
- детали, контактирующие кондитерскими массами, изготовлены из материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности;
- наличие колесных опор, позволяющих перемещать тестоотсадочную машину по производственному помещению;
- корпус - нержавеющая сталь.
Похожие товары и услуги от « Группа Компаний “СКАНДИ“»
Товары, похожие на Машина тестоотсадочная ВЕКТОР-220
В компании «Группа Компаний СКАНДИ» у вас есть возможность заказать «Машина тестоотсадочная ВЕКТОР-220», изучив предложение на площадке BizOrg.Su, по цене 1270000 ₽ при минимальной заявке 1. В текущий момент статус товара – «В наличии».
«Группа Компаний СКАНДИ» предлагает Вам:
- пользователи портала BizOrg имеют возможность получить пакет особых предложений. Например, наиболее выгодную стоимость;
- оплатить товар или услугу можно удобным для вас образом;
- «Группа Компаний СКАНДИ» четко выполняет свои обязанности по отношению к организациям и физ лицам.
Позвоните в компанию уже сегодня – не теряйте время зря!
Ответы на популярные вопросы
- Как оставить заявку?
Чтобы оставить заявку на «Машина тестоотсадочная ВЕКТОР-220» свяжитесь с фирмой «Группа Компаний СКАНДИ» по контактным данным, указанным в правом верхнем углу страницы. Не забудьте указать, что нашли компанию на портале BizOrg. - Где получить более полную информацию об организации «Группа Компаний СКАНДИ»?
Для получения полных данных о компании перейдите в правом верхнем углу по ссылке-названию компании. Далее перейдите на интересующую Вас вкладку с описанием. - Предложение не соответствует действительности, телефон не доступен и т.п.
Если у Вас появились сложности при работе с «Группа Компаний СКАНДИ» – сообщите идентификаторы фирмы (916717) и товара/услуги (22951112) в нашу службу поддержки пользователей.
Техническая информация:
- Информация появилась на сайте 26.01.2022;
- последнее обновление информации – 26.01.2022;
- 59 – именно такое число пользователей заметило данную страницу с момента размещения. И каждый день эта цифра увеличивается;
- вы можете найти «Машина тестоотсадочная ВЕКТОР-220» в категориях «Продукты и напитки», «Оборудование для производства хлеба и макарон», «Оборудование для пекарен», «Машины отсадочные для теста».