Лецитин в кубах, Ростов-на-Дону
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 11.03.2021;
- Уникальный идентификатор - 22875427;
- Предложение было просмотрено - 96;
Описание товара
Лецитин подсолнечный жидкий Е322
Лецитин от компании АГРО - ВЭЛ представляет собой обезжиренный ПОДСОЛНЕЧНЫЙ лецитин с высоким уровнем концентрации фосфолипидов, имеющий низкое остаточное содержание масла, с чистым профилем вкуса и запаха.
Подсолнечный лецитин широко применяется в качестве добавки в пищевой промышленности. Это помогает значительно улучшать качество готовых продуктов, облегчает ведение технологического процесса, снижает количество дорогостоящих ингредиентов (яйцепродуктов, жировых продуктов) в составе различных мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Основные функции эмульгатора лецитина в пищевой промышленности
- Эмульгатор – шоколад, сухое молоко, маргарин.
- Стабилизатор – сухие порошкообразные продукты.
- Солюбилизатор – вкусовые и ароматические добавки, пищевые красители.
- Диспергатор – сухое молоко, какао - порошок.
- Антиоксидант – маргарин, шоколад.
- Лиофилизатор – сухие сливки, сухое молоко, какао - порошок.
- Антиадгезив – карамельные массы, сыры.
- Пеногаситель – производство спирта и дрожжей.
- Водосвязывающий агент – жевательная резинка.
- Понизитель вязкости – глазури, кремовые начинки.
- Ингибитор кристаллизации воды – тесто для пельменей, замороженное тесто, мороженое.
Подсолнечный лецитин ООО «АГРО - ВЭЛ» соответствует особым критериям чистоты, установленным Регламентом (ЕС) 231/2012, всем спецификациям и постановлениям, установленным ФАО/ВОЗ, ЕС, Пищевым Химическим Кодексом и ТР ТС 029/2012.
В любом случае, приоритет следует отдавать нормативам локального законодательства.
Упаковка:
60001 – контейнер полиэтиленовый - масса нетто 1000кг, масса брутто - 1053 кг
60002 – бочка стальная - масса нетто 200 кг, масса брутто – 222,5 кг
60003 – бочка полимерная - масса нетто 200 кг, масса брутто – 208,5 кг
На паллете 1 контейнер, масса нетто 1000 кг, масса паллеты брутто – 1075 кг.
На паллете 2 бочки, масса нетто 400 кг, масса паллеты брутто - 467 кг (стальные бочки) и 439 кг (полимерные бочки)
Сроки годности, температура и условия хранения: От 0˚С до плюс 35˚С 12 месяцев. Хранить в заводской упаковке в чистых, сухих, крытых складских помещениях. Избегать воздействия солнечного света и источников тепла.
Характеристики лецитина в кубах
- — Цвет: От светло-желтого до темно- коричневого
- — Страна производитель: Россия
- — Бренд: Отсутствует
Товары, похожие на Лецитин в кубах
Заявленная компанией Агро-Вэл, ООО цена товара «Лецитин в кубах» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Агро-Вэл, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.