Машина планетарная взбивальная МПВ-100 (одна дежа), Челябинск

Предназначены для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей, а также замеса дрожжевого и сдобного теста в кондитерских цехах.

Взбивальная машина МПВ-100 предназначается для использования на малых и средних предприятиях в хлебопекарной и кондитерской промышленности, предприятиях общественного питания и др.

Может быть использована для замешивания разнообразных видов смесей, теста, белково-взбивных масс.

Конструкция взбивалки построена по планетарному принципу действия.

Месильный орган в процессе замешивания масс совершает вращение вокруг собственной оси и вокруг оси дежи.

Скорости вращения могут варьироваться в разнообразных комбинациях.

Взбивальная машина МПВ-100 имеет три фиксированные скорости вращения месильного органа, и две скорости вращения вокруг оси дежи.

Оснащена устройством подъема дежи.

Дежа изготовлена из нержавеющей стали и оснащена ручкой и колесиками для удобного передвижения.

Взбивальная машина МПВ-100 поставляется в комплекте с тремя месильными органами (лопатка, венчик, крючок).

Количество деж в комплекте может быть любым и оговаривается заказчиком.

Технические характеристики взбивальной машины МПВ-100

Вместимость дежи - 100 л.

Частота вращения месильного органа:

Вокруг собственной оси - 1,4/4,1/5,3 1/с.

Вокруг оси дежи - 0,7/2 1/с.

Напряжение питания - 380 В.

Номинальная мощность двигателя:

Привода месильного органа - 2,2 кВт.

Привода подъема дежи - 0,55 кВт.

Габаритные размеры - 1000х710х1350 мм.

Масса - 325 кг.

Материал дежи - нержавеющая сталь.

Машина планетарная взбивальная (миксер) МПВ-100 предназначена для механизации процесса взбивания и перемешивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, сливочного крема и др.) и замеса теста в кондитерских цехах и предприятиях общественного питания.

Характеристики машины планетарной взбивальной МПВ-100 (одна дежа)

• — Страна производитель: Россия