Морская миля, ООО, Москва

Морская миля, ООО

Морская миля, ООО
В чем секрет изысканного пршута? Известно, что черногорцы позаимствовали одно понятие у итальянцев. В переводе с итальянского, прошутто - это окорок. Но это не очень важно. Черногорский пршут немалоизвестен,чем итальянский деликатес. А в чем главная тайна? В процессе приготовления пршута никогда не используются ,химикаты и ГМО. Мясо высушивается на сухом воздухе, где и начинается созревание самых настоящих, негушских окороков. Соленый морской воздух придает продукту неповторимый,нежный запах, а горячий и сухой, тщательно прослушивает его до самой косточки. Сорт и получившегося продукта, проверяют настоящие мастера. Длинной костяной иглой, они делают проколы и вдыхают непередаваемый аромат. Пршут это вяленое мясо, которое причастно к долгому хранению. Употребляют его в разном колличестве, но не стоит забывать, что это продукт высококалорийный. Приготовление деликатеса стоит не малых затрат и времени. Готовят его в ноябре. Для такой цели требуются более взрослые животные, потому что мясо должно быть сухим. Окорока питают солью и отправляют в рассол, промывают водой и определяют под пресс. Завершающий этап копчение. Оно осуществляется с помощью печей.В качестве дров берется бук и дуб. Черногорцы народ неторопливый, поэтому их известный пршут становится таким отменным. Пршут - изысканный, Черногорский деликатес. Мир полон прекрасных блюд. От самых незапамятных времен, меняясь, они обошли весь земной шар, сохранились и стали частью истории. Кухни разных народов, представили много интересного. И каждый выбирал лучшее. Но к Черногорскому деликатесу многие не оставались равнодушными. Пршут - является разновидностью вяленного мяса. Как любой другой рецепт, этот хранит свои секреты. А у каждой Черногорской семьи он уникален и индивидуален. Процесс приготовления пршута, весьма долгий и трудоемкий. Необходимо правильно выбрать животное, после мясо вымачивается в рассоле, затем попадает под пресс и наконец коптится. Выходит, следует иметь достаточно терпения, прежде чем попробовать этот продукт. Конечно он золотая жила Черногории, но возникает вопрос: "Неужели нужно ехать именно туда, чтобы вкусить это блюдо? Ведь не всё люди могут настолько вкусно приготовить пршут и в ближайших магазинах его не купишь". Не обязательно отправляться в далекое путешествие, изысканный деликатес можно купить в Москве. Мы нашли для вас актуальный выход и теперь доставляем пршут свиной, пршут говяжий, пршут нарезка - в любую точку России. Будем очень рады доставить немного Балканской частички к вам домой!