Моцарелла СП 45% Милково*3кг, Новосибирск

Сырный продукт свежий полутвердый "Качкавал особый""Моцарелла".
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество - 45,0%.
СТО 00437978-003-2010.
Состав:молоко обезжиренное, молоко цельное, заменитель молочного жира, закваска молочнокислых микроорганизмов,соль поваренная пищевая, кальций хлористый, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Пищевая ценность (содержание с 100 г продукта): жира, г-22,5(в том числе молочного жира в жировой фазе - 50%); белка, г-21,5.
Энергетическая ценность - 288,5 ккал.
Срок годности: 60 суток при температуре от 0 до 6 С и относительной влажности воздуха от 80 до 85%.Условия хранения: хранение сырного продукта совместно с рыбой, копченостями, фруктами, овощами и другими пищевыми продуктами со специфическим запахом не допускается.