Кедровая мука, мучка, Ленск

Кедровая мука, иначе кедровое молочко – богатая витаминами, минералами пищевая природная добавка. Польза кедровой муки очевидна. Ведь благодаря особой технологии производства, все полезные микроэлементы остаются в перетёртых ядрышках кедрового ореха. Химический состав кедровой муки поражает своим разнообразием и пользой: цинк, калий, натрий, железо, фосфор, марганец, бета-каротин, витамины PP, B1, B2, B5, B6, K, C, D. Испокон веков на Руси разведённую с водой кедровую муку использовали в качестве молочка для новорождённых. Поэтому её употребление в период лактации и беременности для женщин просто необходимо. Кедровую муку добавляют во все блюда, начиная от каш, супов и не заканчивая нежнейшей выпечкой. Часто используют вместо пшеничной муки. Для спортсменов кедровую муку необходимо пить для быстрого восстановления сил и подержания хорошей физической формы.
Вся кедровая продукция от «Таёжная компания КА» - это богатство витаминов, минералов, микроэлементов, которое подарила нам сама матушка природа! Кедровое масло, кедровый жмых, орех, кедровая мука и молочко – уникальные пищевые добавки, незаменимые в ежедневном рационе современного человека.
Кедровая мучка – это и эффективное лекарственное средство, и самостоятельный пищевой продукт, и ароматная полезная добавка к многочисленным блюдам (блинчики, сдоба, печенье, кисломолочная продукция, каши, приправа для мясных и рыбных соусов). Кедровую мучку часто используют взамен пшеничной муки либо совместно с ней.
Кедровая мучка выводит все шлаки из организма, эффективное средство при худосочности и истощении организма, способствует укреплению и наращиванию мышечной массы. Поэтому в ряду спортсменов в качестве спортивного питания занимает топовые позиции.
В качестве лекарственного средства кедровую мучку от «Таёжная компания КА» рекомендуется использовать для лечения гастрита, болезней желудочно-кишечного тракта, нервной системы, болезней почек, лимфы и болезней крови. Эксперты настоятельно рекомендуют использовать кедровую муку в ежедневном рационе питания для беременных и кормящих женщин, чтобы ребёнок родился здоровым, а у женщин после рождения было полезное и насыщенное молоко.
Полезные свойства:
Сбалансированный химический состав кедровой муки удивляет, как в одной ложке может содержать столь необходимый для современного человека набор полезных витаминов. Кедровая мука способная насытить организм кальцием, магнием, медью, железом, натрием, фосфором, витаминами группы B,PP, E, D, C.
Ещё большую пользу кедровая мука от компании-производителя «КА» приносит, если употреблять её без термической обработки, в качестве добавки к салатам, закускам, супам, кашам. Ещё в старину кедровое молочко на основе кедровой мучки наши предки использовали при выкармливании младенцев, если пропадало грудное молоко у роженицы.
Применение:
Широкий спектр витаминов и минералов, которым обладает кедровая мучка, позволяет говорить о высокой пользе этого продукта. 2 – 4 столовые ложки кедровой муки в день дают все необходимые природные вещества для нормализации и восстановления человеческого организма.
Для иммунитета муку из кедрового ореха необходимо пить за 30 минут до еды утром в течение одного месяца. 1 столовая ложка на стакан воды.
Для похудения кедровую муку используют в качестве абсорбирующего средства, которое выводит все ненужные шлаки и токсины из организма. Притупляет чувство голода.
Для кормящих матерей в случаях недостатка молока, можно докармливать малыша разведённым водой кедровым молочком.
Для кожи кедровая мучка подходит в качестве косметического средства для смягчения кожи лица, подсушивания гнойничков, залечивания ранок и трещин. Используется при лечении экземы, диатезе и воспалениях.
В медицине кедровую муку эксперты рекомендуют использовать для лечения гастрита и язвы. Принимать нужно всегда натощак. Для профилактики вирусных заболеваний необходимо использовать в качестве пищевой добавки к блюдам ежедневного рациона.
В кулинарии мука из кедрового ореха занимает почётное место. Подходит в качестве ароматной добавки к многочисленным блюдам. Для выпечки кедровая мука используется в качестве самостоятельного ингредиента, либо совместно с пшеничной мукой, что придаёт блюдо нежнейшие вкусовые ощущения.