Мука высший сорт (Елец), Пушкино
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 02.02.2022;
- Уникальный идентификатор - 23049935;
- Количество просмотров - 66;
Описание товара
Мука высшего сорта вырабатывается из зерна, прошедшего специальное кондиционирование, в целях сохранения витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Является порошкообразным продуктом белого цвета.
Муку высшего сорта получают в результате тонкого помола, для этого используют внутреннюю часть зерна - эндосперм. Эндосперм богат клейковиной, которая придает тесту вязкость. Мука в/с содержит много крахмала, но белков, витаминов и минеральных веществ в ней меньше, чем в муке, скажем, второго сорта.
Выход муки в/с (т.е. количество муки из 100 кг зерна) составляет 25-30%.
Мука в/с обладает высоким хлебопекарным свойством, благодаря чему используется для выпечки любых хлебобулочных, сдобных изделий. Так как мука при выпечке сохраняет свою форму, ее удобно использовать также для изделий из слоенного без дрожжевого теста. А еще муку в/с добавляют в различные соусы и мучные заправки.
Купить муку высшего сорта в Москве не проблема, позвоните нам и мы доставим вам её в самые короткие сроки! Цена муки высшего сорта указана в меню «Цены»
Цена на муку корректируется каждую неделю.
Характеристики муки высший сорт (Елец)
- — Страна производитель:: Россия
Похожие товары и услуги от «Хлебопрод»
Товары, похожие на Мука высший сорт (Елец)
Заявленная компанией Хлебопрод цена товара «Мука высший сорт (Елец)» (17 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Хлебопрод по указанным телефону или адресу электронной почты.