Окорок медведя без кости, Москва

Окорок медведя - пикантное мясо, ценимое эстетами. Окорок медвежатины идеален для жарения, запекания, рубленых п/ф.

Медвежатина является иммуностимулирующим средством, полезна для пищеварения и для сердечно-сосудистой системы.

Некоторые считают, что по вкусу похожа на свинину.

Химический состав мяса медведя достоин внимания, в нём представлены: витамины В1, В2, В6, В12 и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные вещества: калий,кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Медведь является всеядным животным и употребляет большое количество растительного корма. При этом организм медведя в преддверие зимней спячки накаливает поступающие в него питательные элементы. В связи с этим его мясо не просто содержит практически все известные медицине витамины и другие полезные вещества, которые отсутствуют в более привычных нам видах мяса: баранине, свинине и говядине. Главное достоинство медвежатины заключается в высокой концентрации полезных веществ.

Так как медведь - всеядное животное, чаще остальной дичи может быть подвержен заражению паразитами. Поэтому употреблять мясо медведя можно только после проверки его ветврачом.

Наша компания поставляет медвежатину только проверенную.

Характеристики окорока медведя без кости

• — Срок хранения: 6 (месяцев)
• — Технические условия (ТУ): 18 (t хранения -С°)
• — Часть туши: Окорок
• — Вес: 0,9 (кг)
• — Вид мяса: Дичь
• — Страна производитель: Россия