Солодка в 50 раз слаще сахара! Идеальный продукт для вашего бизнеса!

Корень солодки пресованный (лакрица). Оптовые цены на поставки продукции.

Лакрица, или солодка – два названия одного растения. Лакрица относится к семейству бобовых. Помимо фармацевтики, корень солодки используют в пищевой промышленности. Из него готовят сиропы, конфеты, его же применяют как пенообразователь в безалкогольных напитках – квасе и тонизирующих напитках, применяют в производстве сигарет, в качестве пенообразующего вещества

в промышленности. Лакрица находит применение при изготовлении чернил, туши, гуталина.

Корни и корневища растения в пищевой промышленности применяют в виде экстрактов, сиропов, как суррогат сахара и пенообразователь в безалкогольных напитках,пиве, квасе, тонизирующих напитках; для лучшего сбивания яичных белков.

Растение применяется для изготовления кофе, какао, маринадов, компотов, киселей, мучных изделий, халвы, карамели, пастилы и шоколада; а также в качестве вкусовой добавки при обработке рыбы, при квашении капусты, мочении яблок и брусники, как добавка к байховому и зелёному чаю; в Киргизии — как суррогат чая, в Японии — в качестве пищевой антиоксидантной добавки, в Японии и Египте — среди компонентов добавок с бактерицидными и фунгицидными свойствами к пищевым продуктам и напиткам.

О лекарственном применении солодки говорится в древнем памятнике китайской медицины «Трактате о травах», написанном за 3 000 лет до нашей эры. В течение тысячелетий китайские врачи относили солодковый корень к лекарствам первого класса и старались включать его в состав всех лекарственных смесей. В Тибете считали, что корни солодки «способствуют долголетию и лучшему отправлению шести чувств». Корни растения широко использовались в Ассирии и Шумере, откуда были позаимствованы врачами Древнего Египта.

Достоинства солодки

В корне солодки содержится глицирризин и сапонины. Это вещества с отхаркивающим действием. Вот почему солодка входит в состав леденцов от кашля.

В солодке много флавоноидов, веществ с антиоксидантными свойствами.Противовоспалительные свойства лакрицы помогают при гепатите. Это растение оказывает на печень защитный и заживляющий эффект.Лакрица снижает уровень "плохого" холестерина в крови, препятствуя закупорке сосудов и улучшая работу сердечно-сосудистой системы.

Внимание! Лакрица не рекомендуется людям с высоким давлением и болезнями почек. Соли лакрицы удерживают воду в организме, тем самым повышая давление. Как выбрать

Лучше выбирать корень солодки. Он в 50 раз слаще тростникового сахара.

ООО "Qaraqalpaq Eastern Root" (Узбекистан) предлагает: заготовку и поставку прессованного корня солодки из Узбекистана.

В случае заинтересованности просим обращаться по телефонам

+7 960 482-45-61

+7 900 268-15-96