ОАО «Чувашторгтехника» расширяет ассортимент пищеварочных котлов
ОАО «Чувашторгтехника» объявило о расширении ассортимента пищеварочных котлов. В ноябре 2016 г. модельный ряд пополнится новой моделью – КПЭМ-60-ОМ2 на 60 литров с миксером и сливным краном. Особенности новинки: Котел оснащен простым и логичным пультом программного управления. В память контроллера можно записать до 50 пятиэтапных пользовательских программ. Нагрев 60 кг продукта от 3 до 110 оС происходит не более чем за 45 минут. Функция охлаждения содержимого котла до заданной температуры осуществляется путем подачи воды из водопроводной системы в «пароводяную рубашку». Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически (нет необходимости доливать воду в вручную). Миксер работает в трех режимах. Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Ступенчатая регулировка скорости вращения (10 шагов) от 0 до 120 оборотов в минуту. Котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Корпус котлов серии ОМ2 выполнен полностью из нержавеющей стали AISI 304. Варочный сосуд изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316. Также сосуд не имеет сварочных швов (исключена возможность протечек). В котле можно готовить разные блюда – каши, пюре, супы, плов, рагу и т.д.
Еще новости от компании Агроресурс, ООО
На склад ООО «Агроресурс» поступило новое оборудование для предприятий общественного питания и кондитеров, а также запасные части к нему: Машина хлеборезательная SH-31 FoodAtlas Eco Машина хлеборезательная SH-36 FoodAtlas Eco Миксер планетарный B-10 FoodAtlas...
Компания «CAS» начала выпускать юстировочные гири класса М1. Недорогие и качественные гири имеют номиналы от 5 кг до 2 т.
ООО «Агроресурс» предоставляет возможность купить новинки оборудования торговой марки FoodAtlas по сниженной цене. Для этого Вам необходимо сделать оплату заказа до того, как товар поступит к нам на склад. Ориентировочная дата поступления товара на склад...
Производство птицы в России в третьем квартале прекратило свой рост и стабилизировалось, как сообщает "КоммерсантЪ" со ссылкой на данные аналитического центра "Совэкон". Издание напоминает, что по итогам первого квартала текущего года рост производства...
ОАО «Чувашторгтехника» расширяет ассортимент жарочных шкафов торговой марки Abat. В производство выходят сразу 3 модели ШЖЭ с эмалированной духовкой: ШЖЭ-1-Э (односекционная модель) ШЖЭ-2-Э (2-х секционная модель) ШЖЭ-3-Э (3-х секционная модель)
ЗАО НПП «Восход-Саратов» приняло участие в 25-ой Международной выставке «Петерфуд-2016», которая состоялась с 15 по 17 ноября 2016 г. в Санкт-Петербурге. На выставке предприятие представило широкий ассортимент оборудования, включая новинки 2016 года.
Компания «POLAIR» начал массовое производство настольных витрин (витрин для ингредиентов), которые были впервые представлены и пользовались популярностью на выставки «ПИР-2016» в г. Москва. В ассортимент настольных витрин войдут 6 моделей, которые предназначены...
ООО «Эльф 4М» провело доработку конструкции автоклава ИПКС-128-500. Доработки позволили увеличить границы температур стерилизации продукта с 105 до 130 оС (данная температура является обязательной в соответствии с ГОСТами и ТУ на производстве паштетов...
ОАО «Торгмаш Барановичи» объявило о расширении комплектации овощерезок МПО-1 и МПР-350М с 1 января 2017 г. К этим моделям в комплект будет входить также нож для нового вида нарезки – брусочков с сечением 10х10 мм или «картофель фри».