Установка Для Высокотемпературной Стерилизации (Стерилизатор) ПМР-02-ВТ с роторными нагревателями, Уфа
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 29.12.2016;
- Уникальный идентификатор - 13456829;
- Предложение было просмотрено - 108;
Описание товара
Установка предназначена для высокотемпературной пастеризации и стерилизации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.
Данная установка может работать:
Установка может использоваться для подготовки сверхчистых смесей при производстве творожных изделий, а также для различных видов термизации других жидких пищевых продуктов (сливки, смеси для кисломолочных продуктов, майонез, соки, напитки и др.).
ПРЕИМУЩЕСТВА УСТАНОВКИ:
- Основным преимуществом данной модели является экономия потребляемой электроэнергии: при производительности в 2500 - 3000 л/час она потребляет всего 25 кВт.
- Увеличение сроков хранения и реализации с сохранением высоких вкусовых и потребительских качеств стерилизованного продукта (качество сертифицировано Подольским МИС, ВНИКМИ, Гигиеническим сертификатом ЦГСЭН ).
- Полное подавление болезнетворных микробов.
- Экономия электроэнергии до 85% за счет использование отходящего тепла для подогрева исходного продукта (рекуперация). Высокий КПД.
- Энергетическая оптимизация путем использования роторных нагревателей.
- Отсутствие самой нагруженной в тепловом отношении секции пастеризации, на которой в большей мере происходит отложение молочного камня, накипи, и которая требует постоянной разборки и чистки.
- Отсутствие контура теплоносителя (насоса теплоносителя, расширительного бака, электрокотла, секции пастеризации) за счет использования роторных нагревателей.
- Частичная гомогенизация (12% - 16%) за счет молекулярного трения в роторных нагревателях.
- Надежность и долговечность установки благодаря использованию роторных нагревателей из нержавеющей стали литого исполнения.
- Экономия площади за счет компактности установки.
- Возможность достижения температур пастеризации от 78°C до 140°С.
- Возможность непрерывного контроля и записи нескольких параметров за счет использования современных многоканальных самописцев и приборов цифровой индикации рабочих параметров.
- Саморегулирующий процесс пастеризации за счет автоматического устройства блокировки и предупредительной сигнализации.
- Высокий уровень автоматизации с использованием приборов частотного регулирования.
- Собственное запатентованное производство: теплообменная пластина с резиновым уплотнением, торцевое уплотнение, насосное оборудование, клапаны, шкафы управления, роторные нагреватели и т.д.
- Простота очистки и дезинфекции.
- Простота в работе и ремонтопригодность.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Производительность (при температуре входящего продукта 10-15°С ), л/час:
2500-3000
1900-2000
1400-1700
Температура, °С:
4 - 35
80 - 95
100 - 120
120 - 140
Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 9-11°С выше температуры входящего продукта.
Охлаждение: температура охлажденного продукта на 2-5 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3.
Длительность выдержки, сек.
(по требованию заказчика возможно увеличение времени выдержки до 3 минут)
20-40
Потребляемая электроэнергия, прогрев/рабочий режим, кВт/ч:
25/22
Длительность прогрева установки, мин., не более:
20-30 минут
Фильтр цилиндрический. Фильтрующий элемент: нержавеющая сетка.
Габаритные размеры установки, не более, мм:
1900
1300
1200
Площадь, занимаемая установкой, не более:
2,5 кв.м
Масса установки, кг.:
500-600
Вид климатического исполнения установки: УХЛ 4,2 по ГОСТ 15150-69
Полный установленный срок службы:
6 лет
Установка работает надежно на рабочих режимах при температуре окружающей среды от +5 до +40 °С и относительной влажности 65% при 20°С
Товары, похожие на Установка Для Высокотемпературной Стерилизации (Стерилизатор) ПМР-02-ВТ с роторными нагревателями
Заявленная компанией Строй-дом, ООО цена товара «Установка Для Высокотемпературной Стерилизации (Стерилизатор) ПМР-02-ВТ с роторными нагревателями» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Строй-дом, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.