Пресс ПМО- 250 сепаратор механической обвалки мяса (все виды птицы , рыба морская и речная ), Уфа
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Предложение добавлено 29.12.2016;
- Уникальный идентификатор - 13456557;
- Предложение было просмотрено - 160;
Описание товара
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка ).
Принцип действия. Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр.Прессы позволяют: - механизировать процесс обвалки- - повысить в 20 раз производительность труда- - выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Производительность (техническая ) в зависимости от исходного сырья
250-300
Производительность по рыбе
100-200
Габариты (длина, ширина, высота), мм
865х525х595
Номинальная потребляемая мощность, кВт
3,-5
Число оборотов шнека, об/мин
250
Число оборотов двигателей, об/мин
700
Масса, кг
90
Габаритные размеры, мм : Дл-Шир-Выс
Температура обрабатываемого сырья
(-2 до +4)
Выход мясной массы, % от подготовленного сырья: (в зависимости от вида сырья)
% 60 - 80
при обвалке тушек кур, цыплят
75
при обвалке каркасов кур, цыплят
67
При обвалке рыбы
83-98
Кол-во костных включений в мясной массе, % не более
При обвалки тушек птицы и рыбы, не более
не более ---0,25
При обвалки каркасов и шей
не более ---0,35
Содержания кальция в мясной массе % При обвалки тушек птицы и рыбы, не более
не более ---0,18
Содержания кальция в мясной массе % При обвалки каркасов и шей
не более ---0,35
Товары, похожие на Пресс ПМО- 250 сепаратор механической обвалки мяса (все виды птицы , рыба морская и речная )
Заявленная компанией Строй-дом, ООО цена товара «Пресс ПМО- 250 сепаратор механической обвалки мяса (все виды птицы , рыба морская и речная )» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Строй-дом, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.