Ванны сыродельные, Ростов-на-Дону

Ванны сыродельные

Ванны сыродельны

Сыродельная ванна - основной компонент линий для производства сыра, с помощью которого осуществляется выработка сырного зерна при производстве всех видов сыров (твердых натуральных, полутвердых и мягких жемчужных). В сыродельной ванне производятся технологические операции по нагреванию продукта, его перемешиванию, свертыванию, образованию калье, разрезки получившегося сгустка, отбору сыворотки и, наконец, перекачиванию сырного зерна с сывороткой в отделитель сыворотки или формовочные устройства.В конструкции ванн пар поступает в жесткий коллектор, расположенный в межстенном пространстве под днищем ванны. Конденсируясь, пар отдает тепло воде, находящейся в межстенном пространстве и далее продукту. При такой конструкции деформация стенок и днища ванны исключается, пар можно подавать интенсивнее и с большим давлением. Это сокращает время нагрева продукта. При установке конденсатоотводчика на патрубке отвода конденсата исключаются его потери. Конденсат вновь можно подавать в котел для образования пара. В этом случае не требуется подпитка котла свежей водой, а значит, сокращаются расходы на очистку воды и ее нагрев до температуры конденсата.Сыродельные ванны изготавливаются в двух исполнениях: обычном с трехскоростным двигателем и с асинхронным двигателем, частота вращения которого меняется плавно в нужном диапазоне за счет применения преобразователя частоты тока. Это расширяет технологические возможности использования ванны и сокращает время процесса. Закажите: оборудование для изготовления творогаоборудование для переработки молокастанция мойкистанция учета молокасчетчик молокаТехнические характеристики: Модель Д7-ОСА-1 В2-ОСВ-5Рабочая вместимость ванны, м³ 2500 5000 Геометрическая вместимость, м³ 3100 5800Коэффициент автоматизации 0,9 0,9 Частота вращения мешалки, об/мин 5,5 / 10,5 / 21 Расход пара, кг/час 37,5 62,5Расход электроэнергии, кВт/ч 1,12 1,8 Расход воды, м³/ч 0,13 0,22 Расход воздуха, м³/ч - 0,3 Габаритные размеры, мм 3940х1620х1900 6220х2200х2300 Масса, кг, не более 1550 3850
Стоимость без доставки 558 000 руб. 833 000 руб.Стоимость востановленных ванн: 393 000 руб. 490 000 руб.

Примечание:

Восстановленные сыродельные ванны - это ванны, у которых заменяются на новые все рабочие органы, в т . ч. и лиры, а также ставится асинхронный двигатель, частота вращения которого меняется плавно в нужном диапазоне за счет применения преобразователя частоты тока, т.е. также как у новых.Срок подготовки на отправку оборудовании 45 раб. дней после получении предоплаты 50%.