Сепаратор-сливкоотделитель ОСЦП-10НС, Москва

Предназначен для непрерывного разделения цельного
молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой от механических
примесей и слизи, а так же для нормализации молока по жирности. Применяется в молоч-
ной промышленности.

Тип сепаратора - разделитель, очиститель жидкостный
тарельчатый, с непрерывной подачей исходного молока и выводом обрата и сливок или
нормализованного молока по закрытым трубопроводам под давлением, с периодической
ручной или автоматической выгрузкой осадка из барабана.

Процесс управления работой полностью автоматизирован.
Предусмотрена возможность проведения частичной выгрузки осадка в автоматическом
режиме и последующим смывом его из приемника осадка и проведения безразборной мойки
в конце каждой смены. При этом отпадает необходимость остановки сепаратора на чистку
и мойку, предотвращаются поте- ри молока, и сокращается время на обслуживание сепаратора.

Сепаратор укомплектован стерилизационным сосудом,
в который при частичной периодической выгрузке барабана через приемник шлама попадает
осадок молока и ополаскивающая вода. При одной выгрузке барабана в сосуд попадает
3 лит- ра грязного молока и 12 литров ополаскивающей воды. Вместимость сосуда составляет
до 80 литров. Затем жидкость по- сле добавки 0,5 кг щелочных нейтрализующих веществ
в стерилизационный сосуд нагревается паром до 950С и держится при этой температуры
в течение 10 минут. Затем жидкость спускается в трап.

Сепаратор состоит из следующих основных узлов:
станина с приводом, барабан, приемно-выводное устройство, крышка сепаратора, приемник
осадка, гидросистема и пульт автоматического управления процессом сепарирования
и работой гидросистемы, стерилизационный сосуд.

МАТЕРИАЛЫ: Барабан, приемно-выводное устройство,
приемник осадка, как и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей
стали марки 12Х18Н10Т.

Исполнение 01: Станина чугун, покрытый специальной
эмалью, барабан нержавеющий. Исполнение 02: Станина - чугун, плакированный нержавеющей
сталью, барабан нержавеющий.

ТЕХНИЧЕСКЕ ДАННЫЕ
Производительность до, дм3/час
10000
Частота вращения барабана, об/мин
5000 ± 50
Электродвигатель: 15 кВт, 1450 об/мин, 380 В
Габаритные размеры: длина 1200 мм, ширина 650 мм, высота 1780 мм
Масса сепаратора: вес нетто 1390 кг, вес брутто 1500 кг
Объем шламового пространства, дм3
1
Температура сепарируемого молока, 0С
35-40
Кислотность сепарируемого молока, не более, 0Т
22
Жирность сливок, %
35-50
Жирность обезжиренного молока, не более, %
0,03
Давление буферной воды, кгс/см2
1,5-3,0
Давление на выходе отсепарированного продукта, кгс/см2
1,0-5,0

Примечание: на рисунке показан сепаратор-сливкоотделитель
ОСЦП-10 без стерилизационного сосуда.

Характеристики сепаратора-сливкоотделителя ОСЦП-10НС

• — Страна производитель: Россия