Установка гильотинной резки мясных блоков, Челябинск
Описание товара
Предназначен для измельчения заморозенных продуктовых блоков на кусочки неправильной формы в линиях по производству мясных полуфабрикатов и колбас.
Блокорезки используются пищевыми предприятиями для измельчения замороженных блоков мяса для последующей переработки на куттере или волчке. Машина бережно измельчает замороженные блоки, не нанося вреда структуре волокон и белковым соединениям, мясо сохраняет первозданное качество, все питательные свойства и яркий насыщенный цвет. Дробилки значительно ускоряют производственный процесс, измельчая мясо в замороженном виде, исключается вероятность зарождения бактерий, что в последствии увеличивает сроки годности конечной потребительской продукции. Блокорезки чаще всего используются для измельчения замороженных блоков мяса на мясоперерабатывающих предприятиях, но они так же могут применяться для измельчения замороженных блоков мяса птицы, рыбы, овощей, масла и многих других продуктов.
Технические характеристики:
Количество режущих ножей подольных\поперечных 2 Толщина резки, мм до 40 Размеры мясного блока, мм 480х600х200 Температура блока, до С 25 Габаритные размеры, мм 850х2600х1700 Мощность, кВт 5,5 Номинальное напряжение,В 380 Кол-во рабочих мест 1 Масса, кг 800 Производительность, кг в ч2000
Похожие товары и услуги от « ООО “АЛДИ“»
Товары, похожие на Установка гильотинной резки мясных блоков
Заявленная компанией ООО “АЛДИ“ цена товара «Установка гильотинной резки мясных блоков» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО “АЛДИ“ по указанным телефону или адресу электронной почты.