Вакуумный массажер GR-3000, Новосибирск

Вакуумные массажеры GR 500, 1000, 1600, 2000, 3000, 4000 предназначены для массирования предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, куриных окорочков в отвакуумированной вращающейся емкости. Откачка воздуха продолжается в процессе массирования. Привод-мотор с преобразователем частоты позволяет регулировку вращения барабана 8,9 или 18 оборотов в минуту (GR-1600,GR-2000); Вакуумный насос Busch, производительность: от 1,65 кВт по 6.6 кВт, и вакуумное устройство загружатели,встроены в корпус массажера. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья после массирования. Автоматический пульт управления позволяет задавать и контролировать выбранный режим обработки продукта. Машины полностью изготовлены из нержавеющей стали, конструкция массажёры обеспечивает удобную мойку и санитарную обработку.