Автомат для нанесения лизьона, Новосибирск

Предназначен для нанесения жидких сред на продукты перед нанесением сухой панировки, также для нанесения маринадов, жира на продукты перед термообработкой.

Автомат предназначен для нанесения жидких сред на продукты перед нанесением сухой панировки, также для нанесения маринадов, жира (масла) на продукты перед термообработкой.
Возможно нанесение жидкой панировки на следующие продукты: изделия из мяса, птицы, рыбное филе, овощи, а также формованные продукты: котлеты, наггетсы, рыбные палочки, картофельные и овощные полуфабрикаты и т. д.
Жидкое покрытие наносится двумя способами: сверху с помощью налива вертикальным потоком и снизу частичным погружением продукта.
Изделия покрываются лизьоном полностью, а его избытки стекают при движении по конвейеру и сдуваются струей воздуха, поступающего от вентилятора. Это позволяет получить качественное и равномерное покрытие. Машина имеет регулировку скорости движения ленточного транспортера и мощности насоса, благодаря чему сохраняется нормальная температура и консистенция наносимой на продукт среды. Насос имеет специальную конструкцию и способен перекачивать жидкие среды различной вязкости, имеет функцию фильтрации.

Автомат может быть связан с формирующейся машиной, панировочной машиной, жаровней, образуя, таким образом, автоматизированную линию по производству полуфабрикатов. Электрическое устройство SIEMENS гарантирует безопасную и надежную работу.

Технические характеристики:
Диапазон скорости конвейера — 3-15 м/мин;
Ширина конвейерной ленты — 400 и 600 мм;
Высота загрузки — 1050х50 мм;
Высота выгрузки — 1050х50 мм;
Мощность — 2,6 кВт;
Размеры автомата — 2100х1035х1450 мм.

Характеристики автомата для нанесения лизьона

• — Страна производитель: Китай