Модульный цех по переработке мяса до 400 кг, Новосибирск
Описание товара
Модульный цех предназначен для переработки мяса КРС, МРС, свиней, птицы и кроликов. Сырье в цех поступает через специально предусмотренное окно на стол. В модуле предусмотрен подвод и отвод воды, имеется освещение. Модульный цех состоит из двух контейнеров.
Оборудование модульного цеха (см на рисунок):
1. весы напольные до 150 кг – 1 шт
2. стол технологический 2000х600х900 мм – 1 шт.
3. ящик – 10 шт.
4. лоток из нержавеющей стали -1шт.
5. мясорубка МТ-32М – 1 шт. (мощность 1,55 кВт)
6. ванна 3-х секционная 600х1390х400х900 мм – 1 шт.
7. фаршмешалка ИПКС-019(Н) – 1шт.(мощность 0.8 кВт)
8. мойка для рук – 1 шт.
9. шкаф для одежды – 1 шт.
10. электронагреватель – 3 шт. (мощность 2 кВт)
11. щит с электросчетчиком на 380 В – 1 шт.
12. водонагреватель – 1 шт. (мощность 1,5 кВт)
13. труба выброса для КТД 250 -1шт.
14. камера термодымовая КТД-250 на две рамы– 1 шт. (мощность 15 кВт)
15. канальный вентилятор – 1шт. (мощность 0,1 кВт)
16. мойка для КТД – 1шт. (мощность 0.55кВт)
17. стол технологический 1200х600х900 мм – 1 шт.
18. весы до 30кг -1шт.( мощность 0.006 кВт )
19. шкаф холодильный среднетемпературный ШХС – 1,0 – 2 шт. (мощность 0,7 кВт)
Технические характеристики модульного цеха по переработке мяса
Производительность, кг в смену:
300 кг в смену копченостей – шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки, колбас полукопченых и полуфабрикатов – фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты.Кол-во рабочих:
2 человека
Размеры цеха, мм:
6000х4800х2900Наружная отделка:
облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – полистирольный пенопласт, толщина стенок – 100 мм.
Внутренняя отделка:
стены и потолок – лист нержавеющий, пол – алюминиевый рифленый лист.
Электропитание оборудования модульного цеха:
от сети переменного тока 380В
Установленная мощность:
27 кВт.
Похожие товары и услуги от « ООО ММК ГРУП»
Товары, похожие на Модульный цех по переработке мяса до 400 кг
Заявленная компанией ООО «ММК ГРУП» цена товара «Модульный цех по переработке мяса до 400 кг» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО «ММК ГРУП» по указанным телефону или адресу электронной почты.