Овощерезка промышленная, Москва

Овощерезка промышленная ОР-1 предназначена для резки бланшированных корнеплодов на ломтики, столбики и кубики. Овощерезка используется в комплексе по переработке овощей.

Овощерезка изготавливается для категории размещения 4 по ГОСТ 15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре не ниже плюс 10 °С в помещениях с освещённостью в соответствии с санитарными нормами.

Овощерезка промышленная ОР-1 имеет белорусский (первая сторона, вторая сторона) и российскийсертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

Конструктивные особенности:

- высота выгрузки адаптирована к технологическим тележкам;

- высота загрузки позволяет осуществлять загрузку, как с транспортёра, так и вручную;

- удобный доступ к режущему инструменту для обслуживания (ремонт, переналадка и настройка параметров резки);

- удобство для санитарной обработки рабочих органов;

- обеспечивается необходимая степень защиты по охране труда.

Основные технические характеристики овощерезки:

Наименование параметра

Значение

Производительность при резке бланшированной свеклы на ломтики толщиной 10 мм, кг/ч, не менее

3000

Параметры нарезания форм корнеплодов:
- ломтики:
- толщина, мм
- ширина и длина, мм
- столбики:
- толщина х ширина, мм
- длина, мм
- кубики:
- толщина х ширина х длина, мм

от 3 до 12
не регламентируется
3х3, 5х5, 7х7, 10х10
не регламентируется
7х7х7, 10х10х10

Номинальная мощность электродвигателя, кВт

1,9

Питающая электросеть:
- род тока
- номинальное напряжение, В
- частота тока, Гц

трёхфазный, переменный
380
50

Габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота

1000
740
1400

Масса, кг, не более

210

Примечание: допускается отклонение от заданной геометрической формы в той части, которая образована криволинейной поверхностью корнеплода, и наличие стружки, полученной в результате резания и скола режущим инструментом.