Иньектор пневматический, Обнинск

Иньектор пневматический

Назначение:

Применяется для инъекций
мясных, рыбных и других пищевых продуктов рассолом. Стандартные изделия
рассчитаны на одно- два рабочих места. Инъектор не имеет движущихся частей, в
процессе работы не нагревает раствор, прост и надежен в эксплуатации. Для
подачи раствора в иглу используется давление сжатого воздуха (требуется
подключение к компресору). Длина, диаметр и количество игл на рабочем
пистолете подбираются исходя из потребностей заказчика. Для простоты
эксплуатации и обслуживания рабочие пистолеты и шланги оснащены корозиостойкими
быстроразъёмными соединениями.

600х650х1500 (100л)

Краткие технические данные:

Шприцевание
продуктов соляными рассолами позволяет избежать быстрой порчи продуктов. Рыбные
продукты подвержены обезвоживанию после изъятия сырья из водной среды.
Благодаря инъектированию водно-солевыми рассолами улучшаются органолептические
свойства продукта, он приобретает более привлекательный внешний вид и набирает
массу.

А так же позволяет:

-сократить использование рабочей силы;

-сэкономить занимаемые производственные
площади;

-сократить складские запасы сырья,
благодаря сокращению времени маринования;

-сократить издержки производства за счет
быстрого оборота средств и экономии соляных рассолов.

Внимание! Работа
аппарата требует подключение сжатого воздуха давлением 4-8 бар.

(компрессор в комплект поставки не входит)