Сушилка для овощей, Волгоград

Сушка продуктов обеспечивается за счет их принудительного обдува теплым воздухом и интенсифицируется благодаря быстрому удалению воздуха из рабочего объема при помощи вентилятора, установленного в основании прибора. Тепловое излучение, генерируемое теплоэлектронагревателем (ТЭНом) поглощается водой, содержащейся в продукте, но не поглощается тканью продукта, поэтому удаление влаги возможно при невысокой температуре (30-70 C), что позволяет практически полностью сохранить витамины, биологически - активные вещества естественный цвет и аромат в высушиваемом продукте, благодаря чему он может хранится длительное время без ухудшения качества.

Сушилка состоит из металлического корпуса, где размещены электровентилятор, трубчатый электронагреватель (ТЭН), термореле и терморегулятор, пяти поддонов выполненных в виде сит из пищевой пластмассы, и крышки. Режим работы сушилки - продолжительный.

Городского жителя среди зимы сегодня не удивишь наличием на прилавках продовольственных магазинов свежих овощей и фруктов. Помидоры и зелень, огурцы и яблоки, виноград и клубника могут быть куплены в любой день, без очередей и ажиотажа. Но вот только цена на эти продукты, привезенные за несколько тысяч километров, в разгар зимы чрезвычайно высока, да и качество заставляет вспомнить об овощах и фруктах, выращенных на даче или на деревенском огороде. Одним из самых удобных и практичных вариантов порадовать себя и друзей зимой витаминами стала сушилка для фруктов, предоставляющая возможность сберечь все самые ценные свойства яблок, груш и других даров природы.