Емкости для низкотемпературной обработки молочных продуктов емкости ВС, Глазов

Емкости для низкотемпературной обработки молочных продуктов емкости ВС


ОАО «Оскон» разрабатывает и изготавливает емкости ВС, аналогичные резервуарам для созревания кисломолочных продуктов, объемом от 350 л до 15тн.

Назначение:
- созревание сливок при производстве масла
- сквашивание и охлаждение кефира
- созревание смеси мороженого
- резервирование и доохлаждение молока и сливок.

Устройство
Основной материал деталей, контактирующих с продуктом 12X1810T, AISI 304, 316L, 321 и другие, аналогичные 12Х18Н10Т, разрешенные к применению Минздравом РФ.Современная теплоизоляция, применяемая в этих емкостях, прекрасно обеспечивает поддержание температуры продукта и имеет разрешения от Минздрава РФ к применению в пищевой промышленности. Для обеспечения поддержания требуемой температуры продукта, емкости оборудованы эффективным змеевиком, охватывающим максимальную площадь поверхности.Наличие моющей головки российского или импортного производства обеспечивают качественную циркуляционную мойку оборудования с соблюдением санитарно-гигиенических правил. Емкости изготавливаются с регулируемыми опорами. Для удобства обслуживания емкостей имеются люки с верхним или боковым расположением. Уплотнения, используемые в оборудовании, обеспечивают герметичность, долговечность и, при необходимости, легко заменяются.

Автоматизация процессов и контроля емкостей осуществляется с применением датчиков верхнего и нижнего уровня. Контроль уровня продукта может производиться по желанию Заказчика :

- линейки мерные - уровень в емкостях, объемом до 1 м³
- трубка мерная - уровень датчики гидростатического давления - процент заполнения;
- датчик тензометрический - вес в килограммах.

Емкости изготавливаются с эффективными мешалками или эжекторным перемешиванием. Применяемые мотор-редукторы имеют высокую надежность и сокращают время на обслуживание емкостей.

По желанию Заказчика емкости могут быть изготовлены под размеры имеющегося помещения.

Все емкости для низкотемпературной обработки продуктов имеют декларацию о соответствии.

Выполняемые операции
- нагрев/охлаждение продукта;
- перемешивание продукта.
Особенности конструкции:
- ленточный змеевик подачи тепло-хладоносителя (Pраб=0,15МПа);
- теплоноситель - горячая вода;
- хладоноситель - ледяная вода или пропиленгликоль;
- средства измерения объема:
- линейка мерная (ВС-0,2 - ВС-0,63)
- линейка мерная или датчик тензометрический (ВС-1,0 - ВС-10,0)
- датчик тензометрический (ВС-10,0 - 20,0)