Отсадочно-дозировочная машина MINO 400, Москва

Отсадочно-дозировочная машина MINO 400

Настольная тестоотсадочная машина серии MINO предназначена для производства кондитерских изделий разнообразных форм и размеров.

Машина работает:

• ·с густыми тестами (курабье, овсяное, миндальное, заварное и пр.), используя дозировочную группу валкового типа;
• ·с жидкими тестами (бисквитное, безе) при наличии дозировочной группы насосного типа (опция).

Дополнительно:

• ·Дозировочная группа насосного типа — под заказ
• ·Щелевая насадка для листа бисквита – под заказ
• ·Фигурная бронзовая насадка (в ассортименте) — под заказ

Представляю Вашему вниманию экономную модель тестоотсадочной машины для производства кондитерских изделий. Настольная конструкция позволяет выполнять следующие функции: отсадка, подкрутка (опция) и работает с противнями шириной 400мм. Компьютерный тип управления с памятью на 40 различных программ. Сенсорный цветной графический дисплей.

Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров.

Машина оснащается дозировочной группой валкового типа для производства песочного печенья, изделий из заварного теста типа эклеров, профитролей, колечко; миндального печенья, безе и т.д.

Технические характеристики:

1) Машина с столом для подачи противней, с приводом всех валов,

2) Основная конструкция изготовлена из нержавеющей стали

* Основание машины изготовлено из листового алюминия с двухсторонней фрезеровкой, что обеспечивает прочную и точную конструкцию

* лицевая пластина конструкции изготовлена из высокопрочного алюминия, что гарантирует безукоризненную установку всех механических деталей машины

* колеса для легкого перемещения машины

* Имеет эргономичный дизайн;

3) Длина транспортера подачи противней 1000мм

* Конструкция из нержавеющей стали и

* Подача противней автоматическая

* Направляющие для противней регулируются по ширине

* Регулировка поднятия стола ручное при помощи маховика

* Автоматический отрыв теста в конце отсадки

4) Отсадочная головка

* отсадочные валы головки установлены на выносе

* Два пластиковых вала с внутренним валом из нержавеющей стали Ǿ 99 мм, с глубокими пазами

* Вращение валов осуществляется при помощи двигателя мощностью 1,1 кВт. Двигатель управляется при помощи инвертора «Mitsubishi”. Регулируется скорость и время дозирования. Функция обратного вращения валов в конце отсадки.

* зубчатые передачи, которые передают вращение отсадочным валам, установлены отдельно, что позволяет облегчить демонтаж валов для мойки, и предотвращает поломки механизмов при демонтаже отсадочных валов.

* механизм привода отсадочных валов полностью герметичен для того, чтобы избежать попадание теста снаружи

* вся отсадочная головка может быть полностью разобрана без использования ключей менее чем за одну минуту

5) Бункер из нержавеющей стали

* Емкость бункера 15 литров

6) Управление машиной осуществляется при помощи сенсорного графического экрана

7) Машина предназначена для противней 40 x 60 x 2 см. (h)

8) Защита по нормам CE

9) Инструкция по эксплуатации