Вакуумный шприц ZKG-6500, Ростов-на-Дону

Максимальная производительность на данном шприце 6500 кг/час позволяет использовать шприц на крупных пищевых производствах. Бесступенчато-регулируемая скорость набивки и перекрутки, набор сменных цевок, широкий диапазон дозирования, позволяет вакуумному шприцу производить широкий ассортимент колбасной продукции. Вакуумный шприц можно так же использовать для набивки в оболочку паштета, масла (в мягком состоянии), творога и многих других, подобных по консистенции продуктов. Набивка оболочки на таких шприцах осуществляется в условиях вакуума, белки и аминокислоты не подвергаются окислению, дополнительно уничтожаются бактерии и микроорганизмы. Произведённые на вакуумном шприце колбасы имеют насыщенный цвет, выразительный натуральный вкус, сроки хранения таких колбасных изделий значительно продлеваются.
Преимущества:
Шприц оснащен серводвигателем, что позволяет получить более высокую точность дозирования.
Сенсорный дисплей, серводвигатель и PLC котроллер - импортные элементы.
Машина укомплектована подъёмником - автоматически подача позволяет сэкономить труд.
Наполнение выполняется при вакуумном положении ,это препятствует окислению жира ,разрушению белка, уменьшается количество бактерий.
Корпус насоса ,роторы и лопасти изготовлены высокопрочной стали на современных высокоточных обрабатывающих центрах с ЧПУ. Эти узлы проходят особую термообработку и имеют высокую чистоту механической обработки, что обеспечивает износостойкость узлов.
Погрешность дозирования ±2г при наполнения пастообразной продукции,и ±5г при структурной продукции.
Диапазон дозирования составляет от 5 до 9999г. Производительность : 6500кг/час. Эта машина имеет автоматическую кручёную функцию . Перекрутчик шприца работает с любым видом оболочки ,в том числе натуральными , коллагеновыми оболочками и оболочками для копчения в автоматическом режиме.
Cкорость перекрутки для коптильной оболочки :400 шт/мин.
Идеальная герметичность и ровная поверхность позволяют произвести простую и быструю чистку.
Технические параметры Вакуумный шприц ZKG-6500
Характеристики:
Общая мощность, кВт : 7.5
Напряжение, В : 380
Диапазон дозирования, г. : 5-9999
Погрешность - в зависимости от структуры продукта, г. : 1.5-3
Ёмкость бункера , л : 220
Степень вакуума, мПа : -0.08
Габариты машины, мм : 1400×1000×2150
Масса, кг : 850