Способы предотвращения потерь в розничной торговле, Санкт-Петербург

Приглашаются:
Управляющие, владельцы, директора, заведующие и их заместители, товароведы и менеджеры предприятий розничной торговли.
В ходе мероприятия Вы получите:
Актуализировать знания, умения и навыки оценки эффективности торговой деятельности.
Обсудить сложные вопросы сокращения потерь и затрат в торговле.
В стоимость мероприятия входит:
Комплект авторских материалов.
Сертификат в объёме 12 часов
Формат обучения:Онлайн-трансляция
Программа онлайн-семинара:
Торговая безопасность
Цели, методы.
Потери и убытки, источники потерь.
Система торговой безопасности.
Персонал в системе торговой безопасности
Возможности нанесения ущерба сотрудниками.
Причины нанесения ущерба сотрудниками. Работа с персоналом.
Включение сотрудников в систему корпоративной безопасности.
Стимулирование персонала на деятельность по снижению потерь.
Покупатели как источник причинения ущерба
Способы нанесения ущерба.
Работа с покупателями.
Применение специальных систем.
Контроль покупателей.
Пресечение неправомерных действий посетителей: правовые основы и технология задержания.
Кассовая зона как узел проблем
Способы нанесения ущерба кассирами.
Включение кассиров в систему торговой безопасности. Снижение рисков.
Кассовая дисциплина, контроль, ответственность.
Техсредства контроля кассовых операций.
Работа персонала торговой безопасности
Функции и компетентность, выполнение функций.
Примеры работы типовых постов.
Выполнение контрольных функций.
Инвентаризация.
Система стимулирования как элемент торговой безопасности.
Контроль операций с материальными ценностями
Приём товара. Хранение.
Подготовка к продаже.
Внутреннее перемещение товара.
Забраковка товара, списание товара, уничтожение товара, возврат поставщику.
Возврат от покупателя.
Возврат и утилизация тары.
Доставка.
Весовое оборудование.
Операционный учёт.
Информация как ресурс в системе предотвращения потерь
Создание специального информационного пространства.
Внутрифирменная информационная деятельность.