Бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ, Москва
Описание товара
Параметр
ПКА 10-1/1ПМ
Фото
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более
12,5
Номинальное напряжение, В
380
Мощность двигателя вентилятора, кВт, не более
0,160
Максимальная температура шкафа,С
270
Количество воздушных тэнов, шт.
3
Количество тэнов парогенератора, шт.
3
Тип гастроемкости
GN 1/1
Количество гастроемкостей
10
Масса, кг
130
Пароконвектомат сочетает в себе надежность и высокую производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
Пароварочно-конвекционный аппарат бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано. Способ образования пара - парогенератор. Имеет 6 уровней GN1/1. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них имеет свой вкус, все выглядит аппетитным и свежим, сохраняет большинство витаминов и минеральных веществ.
Автоматика обеспечивает работу пароконвектомата в пяти режимах:
- Режим конвекции (до 270°С)
- Режим парообразования (до 100 °С)
- Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
- Комбинированный режим «конвекция + пар» (от 35 до 270 °С)
- Режим разогрева
Дополнительно пароконвектоматимеетдва задаваемых параметра:
- Таймер: от 1 мин до 9 час 59 мин.
- Температура щупа (внутренняя температура продукта): по которой время готовки определяется температурой самого продукта.
Пароконвектомат имеет удобную электронную панель управления на русском языке, температурный щуп для измерения температуры внутри приготовляемого продукта. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога руке внешней стороны дверки. Новый механизм замка дверки духовки, действует по принципу «свободные руки»-дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара.
Расстояние между гастроёмкостями в камере духовки увеличено до 85 мм. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Аппарат оснащен душирующим устройством, конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. ТЭНы парогенератора легко очищаются от накипи. Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Похожие товары и услуги от « Торговые решения, ООО»
Товары, похожие на Бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ
Вы можете оформить заказ на «Бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ» в организации «Торговые решения, ООО» через нашу систему BizOrg. Стоимость составляет 121467 ₽ (минимальный заказ 1). На данный момент предложение находится в статусе «В наличии».
Преимущества «Торговые решения, ООО»:
- специальные условия по цене для пользователей торговой площадки БизОрг;
- гарантия качества;
- разнообразные способы оплаты.
Звоните прямо сейчас!
Часто задаваемые вопросы:
- Как оставить заявку
Осуществите звонок в фирму «Торговые решения, ООО», используя контактные данные, указанные в правом углу сверху, чтобы оставить заявку на «Бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ». Не забудьте указать, что увидели организацию, присутствуя на площадке БизОрг. - Описание указано с ошибками, мобильный не принимает звонки и т.д.
Напишите в нашу службу технической поддержки, если у Вас появились сложности во время контакта с компанией «Торговые решения, ООО», а также в обязательном порядке напишите идентификаторы фирмы (709940) и идентификационные данные товара/предложения (13564952).
Технические сведения:
- предложение активно с 16.06.2021, срок обновления – 16.06.2021. Следите за обновлениями на торговой площадке, чтобы не упустить нужную информацию;
- «Бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ» доступны в категориях: «Сервисное оборудование, торговля и склад», «Оборудование для общепита, кафе, ресторанов», «Тепловое пищевое промышленное оборудование», «Пароконвектоматы». Там же вы можете посмотреть прочие изделия или услуги, которые могут быть вам интересны;
- количество просмотров сведений на представленной странице сайта – 33 раза.