Пароконвектомат Vortmax XPC 061, Балашиха

Функционал устройства Vortmax разработан так, что с его помощью можно избавиться от массы других кухонных приборов, которые станут просто ненужными. Печь пароконвекционная т.м. Vortmax серии XPC, мод. XPC 061 способна заменить как обычную (тут есть функция обжаривания), так и жаровой или даже духовой (подразумевание наличие возможности тушить). Справится пароконвектор и с традиционными обязанностями , сумев обработать пищу паром.

Из отличительных преимуществ следует выделить технологию, не допускающую распространения ароматов от готовящейся еды по кухне. Это спасает рецептуру кулинарного шедевра от вмешательства других ароматов.

Оставшиеся достоинства можно сформировать в такой список:

· четыре режима готовки с одинаковой эффективностью (конвекция, регенерация, паровая обработка и регулируемая подача пара при использовании опции контроля над влажностью);

· управление посредством системы Touch Control;

· реверс на работе вентиляционной системы;

· три скоростных режима на основе двух положений по мощностям;

· охлаждение с помощью технологии Cold-Down;

· мытье посредством пяти режимов мойки;

· самоочистка генератора после отработанных 24 часов;

· защита класса;

· душ обратного спектра действия.

Характеристики пароконвектомата Vortmax ХРС 061

• — Производитель: Vortmax
• — Страна производитель: Италия
• — Количество уровней: 6
• — Тип гастроемкости: GN1/1
• — Расстояние между уровнями, мм: 67 ( мм)
• — Напряжение, В: 380 ( В)
• — Мощность, кВт: 10.2 ( кВт)
• — Модель: XPC 061
• — Габариты, мм: 898x867x846мм ( мм)
• — Панель управления: электронная