Пароконвектомат Angelo Po FM423E1, Москва

Цена: 225 600 ₽
за 1 ед.

  • Минимальный заказ - 1 ед.;
  • Предложение добавлено 09.01.2019;
  • Уникальный идентификатор - 19700295;
  • Количество просмотров - 10;
Выбираете, где выгоднее заказать услугу или купить товар? “Пароконвектомат Angelo Po FM423E1”, 225600 ₽. Предложение имеет статус нет в наличии.

Описание товара

Angelo Po FM423E1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера - из полированной нержавеющей стали AISI 316, электрические нагревательные элементы - из сплава Incoloy 800.

Режимы работы:

  • Конвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 270 °C и контролем уровня влажности от 0 до 100%
  • Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 250 °C и контролем уровня влажности от 10 до 90%
  • Режим пара с температурным диапазоном от 30 до 125 °C

Особенности:

  • 6 программ готовки с 3 ступенями
  • Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры
  • Управление уровнем влажности во время приготовления пищи
  • Разогрев
  • CIBUS PLUS: сбалансированная система закрытия
  • CIBUS PLUS с 1 и 2 паровыми программами приготовления
  • BEST ONE: система генерации пара
  • Контроль температуры для конденсатора пара и сброса
  • Полуавтоматические программы мойки
  • Ручная подача пара
  • Настройки температуры в °C или °F
  • Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением
  • Низкотемпературный пар
  • Перегретый пар
  • ​Уровень герметичности IPX5
  • Цифровая панель управления
  • Распечатка данных интерфейса для приготовления​ (HACCP)
  • Кнопка выбора данных с подтверждением операций
  • Отображение заданных и текущих функций приготовления
  • Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения
  • Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)
  • Дверь с двойным остеклением
  • Подсветка камеры

Дополнительные характеристики:

  • Расход холодной воды: 5 л/ч
  • Диаметр слива: 40 мм
  • Высота слива: 10 мм
  • Водозабор трубы: 3/4"
  • Сток в канализацию: 460 мм
  • Размер в упаковке: 740x600x680 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Одноточечный термощуп
  • Вакуумный термощуп
  • Душирующее устройство
  • Соединение для распечатки данных
  • Комплект для установки конфигурации

Характеристики пароконвектомата Angelo Ро FM423E1

  • — Способ образования пара: инжектор
  • — Панель управления: электронная
  • — Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 352x325 / 329x300 (мм)
  • — Подключение: 220 В, 380 В
  • — Температурный режим: от 30 до 270 °С
  • — Вес (без упаковки): 54 кг
  • — Вес (с упаковкой): 64 кг
  • — Тип гастроемкости: GN 2/3
  • — Мощность: 4,15 кВт
  • — Общая высота: 500.0 (мм)
  • — Общая ширина: 500.0 (мм)
  • — Общая длина: 700.0 (мм)
  • — Количество уровней: 4
  • — Страна производитель: Италия
  • — Производитель: Angelo Po

Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией ООО “РЕСТОМАРИ“ цена товара «Пароконвектомат Angelo Po FM423E1» ( 225 600 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО “РЕСТОМАРИ“ по указанным телефону или адресу электронной почты.
Часы работы:
Телефоны:
Пароконвектомат Angelo Po FM423E1