Печь конвекционная электрическая Unox XFT 193, Москва

Цена: 78 528.68 ₽
за 1 ед.

Описание товара

электрическая Unox XFT 193 (Manual Humidity) – компактное серии LINEMISS для выпечки различных хлебобулочных изделий: домашнего хлеба, пирожков, круассанов, а также для разогрева замороженной продукции. Благодаря простым эксплуатационным требованиям, может быть установлена как в крупных заведениях общепита (вспомогательное оборудование), так и в небольших кафетериях или кофейнях.
Особенности модели XFT 193:
  • нагрев при помощи электронагревателей;
  • четыре уровня для установки противней размером 600х400 мм;
  • межуровневое расстояние – 75 мм;
  • подключение как к ХВ, так и использование емкости (комплектуется по желанию заказчика);
  • установлена помпа для забора воды из емкости;
  • возможна установка в вертикальный ряд, технология MAXI.Link (стыковочный комплект приобретается отдельно);
  • надежное электромеханическое управление;
  • инжекторное пароувлажнение – ручной режим;
  • дверка открывается вниз, фиксация в нижнем положении параллельно с нижней панелью камеры;
  • закругленные углы камеры – удобство санитарной обработки;
  • ручная мойка специальными средствами;
  • автодиагностика и режим "Дельта Т" отсутствуют;
  • яркая галогеновая подсветка внутреннего пространства;
  • таймер – механический, обратный отсчет;
  • предохранительный термостат – в наличии (защита от перегрева).

Стандартная комплектация:
  • стальная нержавеющая обшивка корпуса;
  • камера выпекания и направляющие из пищевой полированной стали;
  • два вентилятора – одна скорость, реверс;
  • распашная дверка с обзорным стеклопакетом, стекло двойное, есть возможность демонтажа для мойки;
  • термоизоляционная технология Protek. SAFETM – холодные внешние поверхности;
  • стальные петли, рассчитанные на 100 тыс. открываний без обслуживания;
  • усовершенствованные уплотнители с повышенной износостойкостью;
  • соединительный комплект для подключения к ХВ;
  • четыре прямоугольные ножки;
  • большой выбор противней и решеток для различной выпечки (отдельная закупка для печей 600х400).

Технологические режимы:
  • нагрев камеры при конвекции – +30 … +260 °C;
  • режим пароувлажнение/конвекция – +90 … +260 °C.

Функциональные возможности:
  • AIR.Plus – патентованная система равномерного распределения конвективного нагрева;
  • Steam Plus – ручная подача пара при пароувлажнении;
  • DRY.Plus – удаление естественной влаги теста и остатков пара;
  • система «INF» – работа оборудования в непрерывном режиме.

Особенности системы управления:
  • кнопка подачи пара;
  • световой индикатор включения;
  • два поворотных переключателя: температура и время.

Средства для ручной гигиенической очистки:
  • Unox Det&Rinse Plus;
  • Cleaneq Alkadem Activ;
  • Cleaneq Alkadem N/CC;
  • Cleaneq Alkadem-ALEQ.

Эксплуатационные требования:
  • заземленный источник питания 220/380 В;
  • установка на специальный стенд с жестким креплением печи;
  • необходимо удаление влажности и запахов при помощи вытяжного устройства;
  • подключение к магистрали ХВ в зависимости от комплектации (емкость/без емкости).

К данной печи подходят следующие модели расстоечных шкафов: XLT 193

Характеристики печи конвекционной электрической Unox XFT 193

  • — Производитель: Unox
  • — Страна производитель: Италия
  • — Материал корпуса: Нержавеющая сталь
  • — Количество уровней: 4
  • — Тип противня/гастроёмкости: 600х400
  • — Тип пароувлажнения: инжекторный
  • — Способ установки: настольный
  • — Тип подключения: электрический
  • — Ширина: 770 мм
  • — Масса: 49 кг
  • — Масса в упаковке: 60 кг
  • — Высота: 509 мм
  • — Длина: 800 мм
  • — Напряжение: 220/380 В

Товары, похожие на Печь конвекционная электрическая Unox XFT 193

Вы можете оформить заказ на «Печь конвекционная электрическая Unox XFT 193» в организации «Ресторанам.su пищевое оборудование.» через нашу площадку BizOrg. Цена составляет 78528.68 ₽ (при минимальном заказе 1). На сегодня предложение находится в статусе «В наличии».

Что может предложить «Ресторанам.su пищевое оборудование.»:

  • гарантия качества и своевременное выполнение взятых на себя обязательств;
  • разнообразные методы осуществления платежей;
  • для пользователей портала БизОрг организация «Ресторанам.su пищевое оборудование.» предлагает особые условия;
  • фирма «Ресторанам.su пищевое оборудование.» сотрудничает с популярными брендами.

Заказывайте прямо сейчас!

Вопросы и ответы на популярные вопросы:

  1. Как сделать заказ

    Осуществите звонок в компанию «Ресторанам.su пищевое оборудование.», используя контактные данные, которые указаны в правом углу сверху для того, чтобы оформить заявку на «Печь конвекционная электрическая Unox XFT 193». Обязательно укажите, что увидели фирму, присутствуя на площадке BizOrg.
  2. Описание указано с неверной ценой, мобильный телефон не доступен и прочее

    Обратитесь в нашу службу технической поддержки, если у Вас возникли трудности во время связи с компанией «Ресторанам.su пищевое оборудование.», а также в обязательном порядке укажите идентификационные данные организации (889824) и идентификационные данные продукта/услуги (19999702).

Общая информация:

  • предложение активно с 25.01.2019, срок последнего изменения – 26.04.2020. Следите за обновлениями на ресурсе, чтобы не потерять из виду необходимую информацию;
  • «Печь конвекционная электрическая Unox XFT 193» доступны в разделах: «Сервисное оборудование, торговля и склад», «Оборудование для общепита, кафе, ресторанов», «Тепловое пищевое промышленное оборудование», «Пароконвектоматы». Там же у вас есть возможность увидеть остальные продукты или услуги, которые могут вас заинтересовать;
  • общее количество просмотров информации на отображенной странице портала – 55 раз.

Часы работы:
Телефоны:
Печь конвекционная электрическая Unox XFT 193