Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2, Пермь

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Особенности:
— Удобная панель управления на русском языке;
— Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки;
— Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки;
— Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
— Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим;
— Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;
— Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов;
— Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды;
— Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".

Характеристики пароконвектомата Abat ПКА 10-1/1ВМ2

• — Ширина (мм): 800
• — Масса (кг): 130
• — Напряжение (В): 380
• — Бренд: Abat (Чувашторгтехника)
• — Мощность (кВт): 12.5
• — Страна-производитель: Россия
• — Длина (мм): 840
• — Высота (мм): 1055
• — Тип: Электрический
• — Парообразование: Инжектор
• — Тип гастроемкости: GN 1/1
• — Расстояние между уровнями (мм): 70
• — Температура в камере (°C): 270
• — Артикул: 126693
• — Кол-во ТЭН-ов: 3
• — Кол-во уровней: 10