Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD, Москва
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 20.01.2022;
- Уникальный идентификатор - 22095581;
- Количество просмотров - 22;
Описание товара
Основные характеристики
Подключение 380 В Количество уровней 7 Расстояние между уровнями 68 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления механическая Способ образования пара инжектор Температурный режим от 100 до 275 °С Мощность 8.4 кВт Ширина 935 мм Глубина 930 мм Высота 825 мм Вес (без упаковки) 94.4 кг Страна-производитель ИталияОписание
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.
Режимы работы:
- Режим конвекции (до 275 °С)
- Режим парообразования (до 100 °С)
- Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)
Особенности:
- 2 реверсивных вентилятора
- Увеличенная теплоизоляция
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Датчик открывания двери
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Уровень защиты: IPX3
Характеристики пароконвектомата Tecnoeka EKF 711 UD
- — Страна производитель: Италия
- — Производитель: Tecnoeka
Похожие товары и услуги от « Restoll – оборудование с гарантией»
Товары, похожие на Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD
Заявленная компанией Restoll – оборудование с гарантией цена товара «Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD» ( 142 805 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Restoll – оборудование с гарантией по указанным телефону или адресу электронной почты.