Пастила, Таганрог
Описание товара
Пастила (от лат. pastillus — лепёшка), кондитерское изделие, приготовляемое сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками (сбивная П.). Обычно для закрепления мелкопористой пенообразной структуры сбитую массу смешивают со студнеобразующим горячим клеевым сиропом из сахара, патоки и агара (клеевая П.) или мармеладной массой (заварная П.). Из полученной зажелированной пенообразной массы формуются готовые изделия. В зависимости от сорта П. они подвергаются (до или после формования) выстойке или сушке при повышенной температуре. П. должна храниться при относительной влажности воздуха 75—80 и температуре не более 20°С.
Товары, похожие на Пастила
Вы можете заказать товар Пастила в интернет-магазине Долина сладостей, ООО через нашу систему. В текущий момент товар находится в статусе "в наличии".
Организация Долина сладостей, ООО является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su.
Служебная информация:
На нашей торговой площадке для удобства, каждой компании присвоен уникальный код. Долина сладостей, ООО имеет ID 226398. Пастила имеет код на сайте - 1325233. Если у вас обнаружились сложности при сотрудничестве с компанией Долина сладостей, ООО – сообщите идентификаторы компании и товара/услуги в нашу службу по работе с клиентами.
Товар был добавлен на сайт 29/08/2013, дата последнего изменения - 15/11/2013. С начала размещения товар был просмотрен 193 раза.