Патока низкоосахаренная, Ростов-на-Дону
Описание товара
Низкоосахаренная патока представляет собой продукт неполного гидролиза крахмала, с содержанием глюкозного эквивалента 26 — 35. Низкоосахаренные крахмальные гидролизаты характеризуются высокой вязкостью, связующим и антикристаллизационным действием, являются стабилизаторами пены и эмульсий. Обладает низкой сладостью и мягким вкусом.
Используется при производстве аэрированных кондитерских изделий и леденцов, где низкое содержание глюкозы позволяет значительно повысить стойкость карамели в процессе хранения, а низкая сладость и мягкий вкус являются важными составляющими.
Низкоосахаренная патока применяется и в производстве строительных материалов, для приготовления формовочных смесей в металлургии.
Товары, похожие на Патока низкоосахаренная
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Астон, ОАО цена товара «Патока низкоосахаренная» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Астон, ОАО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Астон, ОАО цена товара «Патока низкоосахаренная» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Астон, ОАО по указанным телефону или адресу электронной почты.