Конвекционная печь КЭП-6П (6 уровней 400х600 мм, камера-нерж, программируемая, без противней) вся нерж., Новосибирск

Конвекционная печь КЭП-6П
(6 уровней 400х600 мм, камера-нерж, программируемая, без противней) вся нерж.
Смотреть все Конвекционные печи и расстоечные шкафы
Доставка по России
КЭП-6П
Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 2
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х880х830
Масса, кг 95
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
КЭП-6П
- 6 уровней для противней 600х400 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- возможность записи до 99 программ
приготовления (до 4 этапов в каждой
программе);
- закругленные углы рабочей камеры для
ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в
камере 270 °С;
- аварийный терморегулятор на 320 °С;
- 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры,
как и корпус изделия, изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали
марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 10,5 кВт/ч, 400 В.

Характеристики конвекционной печи КЭП-6П (6 уровней 400х600 мм, камера-нерж, программируемая, без противней) вся нерж.

• — Страна производитель: Россия
• — Бренд: Abat