Печь конвекционная GARBIN G-PRO 4D, Москва

Конвекционная печь GARBIN G-PRO 4D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.

Особенности:

• 20 программ (6 шагов для каждой программы)
• Прямой впрыск пара
• 2 вентилятора с реверсом
• 2 скорости вентилятора
• Цифровой таймер до 10 часов
• Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
• Автоматический пароотвод
• 2 лотка для сбора воды под камерой
• Открывающаяся сбоку дверца с герметичным закрытием

Опции (заказываются отдельно):

• Напряжение: 220 В

Характеристики печи конвекционной GARBIN G-PRO 4D

• — Общая высота, мм: 600 ( мм)
• — Общая длина, мм: 980 ( мм)
• — Общая ширина, мм: 780 ( мм)
• — Подключение: 380 В
• — Противень: 600х400 мм
• — Температурный режим: от 0 до 280 °С
• — Вес (без упаковки): 81.5 кг
• — Управление: электронное
• — Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
• — Мощность: 7,1 кВт
• — Расстояние между уровнями: 80.0 (мм)
• — Количество уровней: 4
• — Страна производитель: Италия
• — Производитель: Garbin