Пароконвектоматы Unox, Симферополь

Гастрономические параконвекционные печи фирмы Unox, Италия.
Пароконвекционные печи позволяют работать в следующих режимах:
пар при температуре от 70 до 105°C;
конвекция без использования пара от 30 до 260°C;
конвекция с добавлением пара от 70 до 260°C.
система "cool touch" - использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева;, электронное управление ChefTouch содержит в памяти аппарата серию автоматических способов приготовления;
распашная стеклянная дверь позволяет легко производить санитарно-гигиеническую очистку внутренней камеры печи;
печи оборудованы направляющими для гастроемкостей;
подключаются к водопроводу и канализации;
заранее запрограммированные циклы приготовления;
возможность запрограммировать процесс приготовления продукта (70 программ включающих до четырех этапов, в моделях 5 серии до 99 программ по 9 этапов, 3 скорости вентилятора);
система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере;
для определения температуры внутри готовящегося продукта используется температурный зонд;
функция поддерживания температуры «Hold», функция охлаждение рабочей камеры, автодиагностика;
P / L - правая / левая ручка открывания двери.