Печь Электрическая ярусная Для мучных и кондитерских изделий Fimak 2, Уфа

Главная особенность данной печи состоит в том, что каждый ярус используется независимо.

Температура и продолжительность нагрева устанавливается отдельно для каждого яруса.

Таким образом, в выпечных камерах разных ярусах выпекаются различные продукты. Для процесса брожения имеется расстоечный шкаф с регулируемой температурой и влажностью.

Печь используется в виде одного яруса, при необходимости, добавляется дополнительный ярус, зонт и расстоечный шкаф.

Печь является экономичным решением. Благодаря конструкции, установленной на колеса, печь свободно перемещается (только для модели EKF-120).

МОДЕЛЬ

ОПИСАНИЕ

EKF-60X80.2

Подовая Печь С Дымоходом и Комнатой Для Расстойки Теста. Программируемая панель. Площадь выпечки 0,48 m²-. Внутренние размеры 600x800мм.Электрическая мощность 9,2 кВт.Размеры печи 970x1240x1030h мм. Вес печи 198 кг.

EKF-60X80.3

Подовая Печь С Дымоходом и Комнатой Для Расстойки Теста. Программируемая панель. Площадь выпечки 1,44 m²-. Внутренние размеры 600x800мм.Электрическая мощность 19,6кВт.Размеры печи 970x1240x1690h мм.Вес печи 418 кг

EKF-60X80.4

Подовая Печь С Дымоходом и Комнатой Для Расстойки Теста. Программируемая панель. Площадь выпечки 1,92 m²-. Внутренние размеры 600x800мм.Электрическая мощность 24,8 кВт.Размеры печи 970x1240x2020h мм.Вес печи 538кг

EKF-60X80.5

Подовая Печь С Дымоходом Без Отделения Для Расстойки Теста.Программируемая панель.Площадь выпечки 2,4 m²-.Внутренние размеры 600x800 мм.Электрическая мощность 26кВт.Размеры печи970x1240x2070hмм.Вес печи 608 кг