Белый перец, Ростов-на-Дону
Описание товара
Белый перец
(Piper nigrum L.)
Семейство Перечные / Piperaseae
Белый перец - классическая пряность, являющаяся плодами того же ботанического растения, что и черный перец.
Белый перец выращивают из зрелых плодов перечной лианы. Снимают их в период, когда они покраснели, но еще не отвалились от грозди. Плоды не сразу высушивают, а сначала замачивают в воде, чтобы освободить от околоплодника, а затем раскладывают на просушку под солнечные лучи на 8-10 дней. Иногда сушку проводят без предварительной обработки, тогда она занимает больше времени. Готовый белый перец представляет из себя горошины беловатого цвета, внутри (при раздавливании) - желтоватого.
Аромат белого перца более тонкий, довольно сильный, вкус менее жгучий, чем у черного.
Товары, похожие на Белый перец
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Колви-Ростов, ООО цена товара «Белый перец» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Колви-Ростов, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Колви-Ростов, ООО цена товара «Белый перец» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Колви-Ростов, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.