Перец красный, Липецк
Описание товара
Стручковый перец — однолетнее овощное растение рода капсикум семейства паслёновых. На сегодняшний день известно множество сортов стручкового овощного перца — от жгучего кайенского перца, или чили, до сладкого болгарского перца.
Родина стручкового перца — тропические районы Америки. Сегодня острый перец культивируют в странах с тропическим климатом, больше всего — в Индии и Таиланде. Коренные жители Америки научились выращивать перец еще 6000 лет назад. Стручковый перец наравне с кукурузой входил в рацион американцев. В Европе стручковый перец распространился после путешествия Христофора Колумба. Испанские конкистадоры доставляли жгучий перец в Европу наравне с золотом.
Горечь острым сортам перца придаёт алкалоид капсаицин.
Для приготовления красного молотого перца свежий острый перец сушат, освобождают от чашечек и перемалывают.
Применяется в производстве колбас, мясных и овощных консервов. В домашней кулинарии требует очень осторожного применения, так как очень жгуч (можно испортить блюдо и продукт при засолке). В качестве пряности красный перец используют при изготовлении шашлыков, подливок к мясным блюдам. Он улучшает вкус говядины, свинины, рыбы, первых блюд, особенно овощных. Составляет основу острых соусов: Харисса, Табаско, Самбаль, в том числе специальных — чилийского, томатного кетчупа; входит в состав смеси карри. Перец красный употребляют почти во всех странах.
Характеристики перца красного
- — Вид перца: Красный
- — Тип: Молотый
Товары, похожие на Перец красный
Вы можете оформить заявку на «Перец красный» в организации «Пепанян Х.Б., ИП» через наш портал БизОрг. На сегодня предложение находится в статусе "в наличии".
Почему «Пепанян Х.Б., ИП»
специальное предложение по цене для пользователей площадки БизОрг;
своевременное выполнение взятых обязательств;
разнообразные методы оплаты.
Ждем Вашего звонка!
FAQ
- Как оставить заявку?Чтобы оставить заявку на «Перец красный» свяжитесь с фирмой «Пепанян Х.Б., ИП» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу. Обязательно укажите, что нашли организацию на площадке БизОрг.
- Где узнать более полную информацию об организации «Пепанян Х.Б., ИП»?Для получения подробных даных об организации перейдите в правом верхнем углу по ссылке с названием фирмы. Затем перейдите на интересную Вам вкладку с описанием.
- Предложение описано с ошибками, контактный номер телефона не отвечает и т.п.Если у вас появились проблемы при взаимодействии с «Пепанян Х.Б., ИП» – сообщите идентификаторы организации (199672) и товара/услуги (1137135) в нашу службу поддержки пользователей.
Служебная информация
«Перец красный» можно найти в следующей категории: «Перец специи».
Предложение появилось на сайте 14.06.2017, дата последнего обновления - 03.04.2020.
За это время предложение было просмотрено 143 раза.