Пищевая пленка на основе поливинилхлорида (ПВХ), Новосибирск

Пищевая пленка на основе поливинилхлорида (ПВХ) находит самое широкое применение в различных сферах производства. Пленка ПВХ наилучшим образом подходит для упаковки разнообразных свежих пищевых продуктов: мяса, курицы, копчёной рыбы, колбас, овощей, фруктов и много другого.
ПВХ пленка надёжно защищает продукты от пыли и влаги, не даёт развиваться бактериям в упакованном продукте и позволяет долго сохранять хороший товарный вид и вкусовые качества.
Уникальность пищевой плёнки ПВХ заключается в её газопроницаемости - способности пропускать углекислый газ, водяные пары, составляющие воздуха наружу и поступлении кислорода внутрь упаковки. Недаром её называют «дышащей пленкой».
Кроме этого, плёнка ПВХ устойчива к механическим повреждениям - разрывам и проколам, пищевая пленка обладает свойством растягиваться на 200-250% в длину и возвращается в первоначальное положение (престрейч), благодаря этим особенностям пленка плотно облегает продукт, практически не оставляя свободного пространства. Всё это позволяет значительно снизить расход упаковочного материала, плотно зафиксировать и придать товару более привлекательный вид.
Ещё одна особенность пленки ПВХ — её «самоклеящиеся» свойства. Происходит это в результате накопления электростатического напряжения во время производства пленки. Благодаря этим свойствам надёжная фиксация материала возможна без дополнительных запаивающих средств и применения какого-либо специального скрепляющего оборудования. Упаковать продукцию можно вручную.
По сравнению с полиэтиленовой пленкой, пищевая пленка ПВХ обладает рядом преимуществ:

• Повышенная стойкость к пищевому жиру — это качество плёнки ПВХ делает её незаменимой, когда речь идёт об упаковке продуктов с высоким содержанием жира.
• Избирательность к проницаемости газов — это свойство не дает образовываться плесени в случае упаковки продуктов с высоким содержанием влаги (фрукты, овощи, горячий хлеб), а также не даёт «задохнуться» продукту в вакуумной упаковке.
• Устойчивость к механическим повреждениям, а также к воздействиям окружающей среды на упаковку, что позволяет продолжительное время сохранять блеск и прозрачность материала — один из определяющих факторов упаковки.