Гуаровая камедь Е 412, Москва
Цена: 53.75 $
за 25 кг
минимальный заказ от 25 кг
- Минимальный заказ - 25 кг;
- Предложение добавлено 18.08.2016;
- Уникальный код - 12339337;
- Предложение было просмотрено - 63;
Описание товара
Гуаровая камедь e412 технологические функции: загуститель, стабилизатор, средство для капсулирования. Гуаровая камедь e412 хорошо растворяется и гидратируется в холодной воде и создает вязкий раствор с низкой прочностью на разрыв, которая впрочем, больше, чем у камеди рожкового дерева. Гуар проявляет хорошую стойкость в процессах замораживания и оттаивания. Вязкость раствора почти не меняется при добавлении в него соли или кислоты.
Гуаровая камедь e412 применение:
Высокая степень разветвления молекулы обеспечивает хорошую растворимость даже в холодной воде. Однопроцентный р-р гуаровой камеди обладает псевдопластичными и тиксотропными свойствами, его вязкость составляет 3000-7000 сП и почти не изменяется при добавлении солей и кислот. Гуаровая камедь используется для загущения и стабилизации соусов, майонезов, кетчупов, мороженого в количестве до 1,0%; может использоваться для сохранения свежести хлебобулочных изделий в количестве 0,2-0,5%.
Гуаровая камедь e412 применение:
Высокая степень разветвления молекулы обеспечивает хорошую растворимость даже в холодной воде. Однопроцентный р-р гуаровой камеди обладает псевдопластичными и тиксотропными свойствами, его вязкость составляет 3000-7000 сП и почти не изменяется при добавлении солей и кислот. Гуаровая камедь используется для загущения и стабилизации соусов, майонезов, кетчупов, мороженого в количестве до 1,0%; может использоваться для сохранения свежести хлебобулочных изделий в количестве 0,2-0,5%.
Похожие товары и услуги от « КРИКУЗ»
от 12.50 $
от 0.78 $
от 0.75 $
от 5.50 $
от 2.50 $
от 2.35 $
от 2.60 $
от 12.50 $
от 4.20 $
от 1.85 $
Товары, похожие на Гуаровая камедь Е 412
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией КРИКУЗ цена товара «Гуаровая камедь Е 412» ( 53.75 $ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании КРИКУЗ по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией КРИКУЗ цена товара «Гуаровая камедь Е 412» ( 53.75 $ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании КРИКУЗ по указанным телефону или адресу электронной почты.