Микробиальный коагулянт нового поколения Milase® Premium, Москва
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 28.06.2021;
- Уникальный идентификатор - 23579891;
- Предложение было просмотрено - 147;
Описание товара
Альтернативой коагулянтам животного происхождения являются микробные ферментные препараты под маркой Milase®. Продуцентом Milase® является микроскопический грибок Rhizomucormiehei, не подвергавшийся генетическим модификациям. Milase® Premium вобрал в себя лучшие свойства коагулянтов разного происхождения. Он обладает повышенной свертывающей активностью в сравнении с сычужными ферментами, сниженным риском формирования посторонних вкусов при длительном созревании и способностью придавать сыру вкус, характерный для сыров на натуральном сычужном ферменте. Подходит для производства любых типов сыров и творога Посторонняя ферментативная активность (липазная, амилазная, целлюлазная) отсутствует. Стандартная активность составляет 750 МЕМА/мл.
Характеристики микробиального коагулянта нового поколения Milase® Premium
- — Бренд:: Компания Павлов
Товары, похожие на Микробиальный коагулянт нового поколения Milase® Premium
Заявленная компанией Компания Павлов, ООО цена товара «Микробиальный коагулянт нового поколения Milase® Premium» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Компания Павлов, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.