Плита электрическая ПЭ-804Ш, Санкт-Петербург

Тепловое оборудование для ресторанов, кафе, столовых.

Незаменимым помощником для любого повара на кухне яляется промышленная плита.

Промышленные плиты нашли свое применение на кухнях детских садов, школ, столовых и предприятий общественного питания различных форматов. Правильный выбор данного теплового оборудования гарантирует отличную организацию работы на кухне, повышение вкусовых качеств блюд, отсутствие переплаты за энергоресурсы.

Профессиональные плиты для общепита, ресторанов, кафе и столовых бывают газовые и электрические.

Газовые плиты – очень выгодный вариант для ресторанов и столовых. Наличие открытого огня – их основное преимущество, т.к. это значительно расширяет возможности по приготовлению блюд. Такие плиты предназначены для тепловой обработки продуктов путем варки, жаренья, тушения и т.д.

Электрические плиты. В отличие от газовых плит, в них можно с точностью до градуса устанавливать нужную температуру. Электрический нагрев не бывает моментальным. Быстрое увеличение температуры до нужного уровня возможно только в индукционных печах. Главное их преимущество – автоматическое отключение при отсутствии на конфорке кастрюли или сковороды. Таким образом происходит экономия электричества, а воздух на кухне не перегревается. Использование электрических плит оптимально подходит для запекания больших кусков мяса, цельных фруктов и овощей.

Характеристики плиты электрической ПЭ-804Ш

• — Производитель: Рада
• — Страна производитель: Россия
• — Сфера использования: Fast-food
• — Источник питания: Электричество
• — Расположение: Напольное
• — Номинальное напряжение: 380 В
• — Номинальная потребляемая мощность: 14.5 (кВт)
• — Гарантийный срок: 12 (мес.)
• — Ширина: 850.0 (мм)
• — Длина: 1050.0 (мм)
• — 1050х850х860: Габаритные размеры
• — 380 В: Напряжение
• — 14,5: Мощность