Какао-бобы, Казань

Способствуют стимулированию и активации умственной деятельности, повышении работоспособности человека, который его употребляет.

Польза какао неоценима также и для многочисленных кондитерских фабрик. Это основное сырье для производства кондитерских изделий, которые обладают целебными и тонизирующими свойствами. Многие используют шоколад – конечный продукт, изготавливаемый из какао-бобов – для поднятия настроения и снятия стресса.

Фармацевтические, косметические и парфюмерные компании всего мира также знают наверняка, чем полезен какао, ибо активно используют его на собственном производстве в качестве одного из основных компонентов.

Химический состав какао не так прост. В нем содержаться такие нужные для человека белки, углеводы, а также красящие, дубильные, ароматические, органические, минеральные вещества. Не стоит забывать и о кофеине на пару с теобромином.
В общей сложности и в отдельности все указанные вещества благоприятно воздействуют на сосуды головного мозга и сердца. Теобромин снижает риск спазмов сосудов, а значит, уменьшается возможность возникновения гипертонического криза у склонных к этому людей. Кофеин оказывает тонизирующее (возбуждающее) действие на сердечнососудистую и нервную системы.

При сильном кашле также рекомендуется употреблять теплый напиток – какао, который подавляет кашлевой рефлекс.

Последние изыскания ученых со всего мира выявили, что содержащиеся в одной чашечке напитка антиоксиданты превышают в пять раз количество этих полезных и нужных для организма веществ в черном чае, в три раза – в зеленом и, даже, в два раза – в красном вине!

Это открытие делает справедливым тезис о том, что какао улучшает здоровье и существенно продлевает жизнь.

Одновременно со сторонниками, которые вовсю твердят о пользе напитка, есть и оппоненты, которые утверждают, что он вреден. Вред какао заключается в возможных аллергических реакциях. По утверждению скептиков, при взращивании и последующей транспортировке, продукт загрязняется микотоксинами, обрабатывается пестицидами и перемалывается на заводах вместе с тушками тараканов. А аллергия – это не что иное, как реакция на хитин, содержащийся в панцире насекомых.

Достоверно опровергнуть или подтвердить упорные слухи невозможно. Стоит лишь уповать, что крупные компании-поставщики надлежащим образом следят за качество поставляемой продукции.