Колероварочный котел КВЭ-300л, Ногинск

Технические особенности колероварочного котла:

• колероварочный котел с геометрическим объемом емкости 300 литров;


• материал исполнения всех частей котла для варки колера соприкасающихся с продуктом пищевая нержавеющая сталь AISI 304, ГОСТ 08Х18Н10;


• крышка котла открывающаяся на 1/3;


• под крышкой, для облегчения загрузк компонентов и предотвращения попадания в емкости колероварочного котла крупного мусора и посторонних предметов, установлено съемное сито с ячейкой 10Х10 мм из нержавеющего прутка;


• котел оснащен рубашкой нагрева, под промежуточный теплоноситель;


• теплоноситель рекомендованный к применению - пищевой глицерин (температура кипения 290°C);


• термоизоляционный слой минеральной ваты снаружи закрыт декоративной облицовкой из нержавеющей стали;


• блоки ТЭНов (3 штуки по 15 кВт каждый) также закрыты декоративным кожухом с уплотнением по периметру;


• перемешивающее устройство оснащено приводом мощностью 2,2 кВт в взрывобезопастном исполнении, с скоростью вращения до 30 об/мин;


• тип перемешивающего устройства рамный, с фторопластовыми скребками и гасителями пены верхней части;

Центробежный насос для выгрузки готового колера.

• пищевой центробежный насос с открытым рабочим колесом и двойным охлаждаемым торцевым уплотнением;


• мощность электродвигателя в взрывобезопастном исполнении 3 кВт;


• скорость вращения 1000 об/мин;


• диамер патрубков к продуктопроводам Ду50 с молочными муфтами;


• патрубки подачи охлаждающей жидкости 1/2 дюйма;

Шкаф управления варочного котла оснащен:

• • корпусом и органами управления с степенью защиты IP65, что позволяет производить мойку оборудования;
  
  
  • электронным терморегулятором для управления нагревом с визуальным отображением температур продукта и теплоносителя;
  
  
  • системой раздельного включения трех групп ТЭНов (3 Х 15 кВт);
  
  
  • преобразователем частоты вращения электродвигателя перемешивающего устройства. Обеспечивается плавная (от 0 до max) регулировка частоты вращения двигателя перемешивающего устройства, а также его защита при выходе электропараметров за пределы допустимых значений;
  
  
  • визуальной индикацией включения устройств;
  
  
  • системой управления насосом для перекачки готового продукта.



• Технические характеристики:

  • объем варочной емкости м3/литры – 0,3/300;
  
  
  • материал варочной емкости нержавеющая сталь – AISI304;
  
  
  • материал валов, рубашки обогрева, опор емкости нержавеющая сталь – AISI304;
  
  
  • Нагревательные элементы: электрические ТЭНы суммарной мощностью – 45 кВт
  
  
  • привод перемешивающего устройства (мотор-редуктора) 2,2 кВт, 30 об/мин во взрывозащищенном исполнении;
  
  
  • насос центробежный 3 кВт, 1000 об/ми во взрывозащищенном исполнении.

Характеристики колероварочного котла КВЭ-300л

• — Материал: 304 (Нержавеющая сталь – AISI)
• — Страна производитель: Россия
• — Бренд: "НПО ТОР"