Начинка фруктовая термостабильная желейная лимонно-имбирная Премиум, Уфа

Продукция: Начинка фруктовая термостабильная желейная лимонно - имбирная Премиум, купить на экспорт, цена от производителя Россия Башкортостан

Состав:

• вода


• сахар - песок


• плоды лимона


• имбирь


• патока крахмальная


• крахмал кукурузный Е1442


• регулятор кислотности: лимонная кислота, лактат кальция Е330, Е327


• стабилизаторы: камедь геллановая, цитрат натрия Е418, Е331


• консервант: сорбат калия Е202


• ароматизатор пищевой Лимон


• краситель : куркумин Е100

Происхождение фруктов: отечественные, импорт

Физико - химические показатели:

• сухих в - в % : не менее 53%


• рН: не выше 3,5 - 3,9


• м/д измельченных фруктов не менее 40%


• м/д титруемых кислот не менее 0,5 - 2,5 %


• м/д сахарозы не менее 29 %

Энергетическая ценность в 100 г 344 ккал

• углеводы 62 г


• жиры отсутствуют


• белки 0,1 г

Показатели безопасности: Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Срок хранения: 6 месяцев при температуре от 0 до + 15°С

Упаковка: Неасептическая герметичная полимерная тара по 15 кг.

Функциональные свойства:

• Предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности.


• Сгущенная, желированная масса плодов и ягод с кусочками не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности термостабилен 220 С в закрытом изделии.


• Вкус, запах и цвет свойственные плодам, из которых изготовлен продукт.

Условия поставки: FCA, EXW (и другие по согласованию с заказчиком)

Форма оплаты: предоплата 100% .

Производим:

• Десерты фруктовые


• Начинки желейные ароматизированные


• Начинки желейные Премиум


• Начинки кондитерские жировые термостабильные


• Начинки фруктовые с кусочками


• Сгущеное молоко.

Характеристики начинки фруктовой термостабильной желейной лимонно-имбирной Премиум

• — Бренд:: Глобус